Как очистить вареные яйца, совет.
Варим яйца с добавлением в воду соли(что бы белок не вытекал из яйца), а когда яйца сварятся, накрыть кастрюлю крышкой и вылить всю воду, после чего сильно тряхнуть яйца в кастрюле, чтобы потрескалась скорлупа(одного раза достаточно), после чего поставьте остывать яйца под сильную струю холодной воды.
Вода зальется в трещины и скорлупа будет сама слетать при чистке.
Если яйца сварили без вас, принцип тот же, тряхнули и под воду.
p/s/ проверено только что, пока готовил салат. с днем рожденья меня. 32
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
оригинальный способ сообщить о своем дне рождения))
Треханул яйца? не беда - поставь остывать под сильную струю.
Хороший совет, попробую.
Спасибо, что "совет", а не "лайвхак"
ахеренный лайфхак,подписался-пиши ещё. жду совет как почистить быстро картошку
какой неожиданный конец поста С:
с Днем Рождения!)
потом тряхану яйцами в твою честь :D
Я смотрю ты уже накатил)
По моим наблюдениям, если яйца не переваривать. А варить как с детства выучено: 5 минут - всмятку, 10 минут - вкрутую после закипания воды. Яйца чистятся нормально, без особых проблем. А вот если передержать их в кипятке, тогда да, нормально их уже не почистишь.
способ работающий, но трусить и бить не обязательно - достаточно просто поставить под струю холодной воды - скорлупа потом отделяется замечательно без всяких встрясок и соли.
Поздравляю с ДР! Вот тебе печеньки!
32 года это прекрасный возраст!
Я просто сливаю кипяток и несколько раз кастрюльку с яйцами заполняю холодной водой. Тоже норм вариант.
С Днюхой конечно, но можно просто слить воду и резко остудить горячие яйки, скорлупа отойдет даже без трясок, это вапще не секрет.
Варю яйца на пару в мультиварке, скорлупа при чистке слетает мгновенно)
Как вариант, можно в кружке с холодной водой тряхануть
О, друг, спасибо, сегодня попробую. А то теща деревенских набрала, я когда их почищу - половины уже нет
этот "лайфхак" мне еще в детстве бабушка поведывала, мне сейчас 35 :)
С днём рождения!
Прочитал "трахнули и в воду" и тут же представил себе сексуально озабоченного аквамена :)
С днём рождения) У меня тоже др, тольк мне 18)
Спасибо, автор, но ко мне теперь возместит тонны яичного белка, прилипшего за все эти годы неведения при очистке к скорлупе и оттого благополучно выброшенного?
Опа, с Днюхой, дружище. У меня тоже днюха, 19 :)
Спасибо за совет. А у меня вчера был. 25.
С Днем Рождения, только что приготовил такое - получилось) плюсую!)
С днем рождения(:
соль не переводи. без соли они даже не трескаются
Так ведь уже два года можно чистить их магией! Зачем вода?
А я их почти научился выдувать из скорлупы.
с днюшечкой, всех благ)
С Днем Рождения бро )))) :D
Поздравляю! У меня тоже сегодня день рождения)
И тебя с днюхой и меня, тоже 32г сегодня.
с денюхой)) расти большой, не будь лапшой!
С днём рожденья. Мне тоже на днях 32 стукнуло.
С Днём Рождения.
Во первых с днюхой)
А во вторых яйца прекрасно очищатся столовой ложкой.
1)Разбить и очистить аккуратно донышко яйца
2)Продеть столовую ложку под скорлупу
С Днем Рождения! Спасибо за дельный совет!
за минуту до вынимания яиц ложкой или вилкой трещину делаю и все. эффект тот-же движений меньше.
вот тру способ: https://www.youtube.com/watch?v=MDeK11PWL1Y
О, тоже в 83 родился!
Делаешь маленькую дырочку с острого конца яйца и большую с тупого, резко дуешь в маленькую. Как итог яйцо вылетает полностью очищенное быстро и эффектно!
З.Ы. Яйца использовать куриные (вареные).
У меня тоже сегодня день рождения, мне 22.
Могу бы еще 1-2 темы в одну сообщение уместить.
Например про подарок и планы на 33 год жизни.
Поздравляем! Будь счастлив)
"тряхнуть" Но спасибо, попробую.
А если вообще не сварили, то принцип тот же
Поздравляю с Днем Рождения) Всего наилучшего)
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.
P.S.: Спасибо за способ
С днем рождения бро!
Лучшая ачивка за прожитые 32 года)
С днем рождения. Желаю чтобы по жизни с тобой были 4 зверя - ягуар в гараже, песец на шее, тигрица в постели и ослиха которая будет за все это платить.
зачем? он итак нормально чистятся?
С Днем рождения. ))) и спасибо)
С днем рождения! Счастья, здоровья, творческих успехов!
Водителю на заметку
Как удобно смотать остаток грузовой стропы.
Жизненный лайфхак от Тарантино
Ответ Dr.Friend в «Лайфхак для дома»
Недавно набрёл, много полезных советов. Рекомендую.
Ответ на пост «Лайфхак для дома»
Если при заготовке фарша формовать его в такие пластины, то:
1. Разморозка занимает минимум времени, и она максимально равномерна.
2. Отломить для приготовления можно именно столько, сколько нужно.
Лайфхак для дома
Мне очень не нравится, когда я вижу в гостях или ещё где, вот такие грязные ёршики для унитаза. Картинка из интернета.
И я решила эту проблему с помощью белизны. Наливаю в подставку 3/4 воды и добавляю 1/4 этого химиката. По мере надобности пополняю водой или заново провожу эту процедуру. Всегда дома чистый и белый ёршик.
Второй лайфхак по поводу сушки рубашек или блуз. Если их сушить просто повесив, то они занимают много места, а ещё появляется излом, который сложно разгладить (по крайней мере у меня так)
И я решила их вешать на бельевые прищепки, цепляя за воротничок. Красота, места остаётся много, изломов нет.
Спасибо за внимание, буду рада если вы тоже поделитесь своими лайфхаками.
Ну я к вам опять со "Звёздочкой" :)
Выяснилось, что популярность сего бальзама и по сей день остаётся высокой. И более того, благодаря вот этому комментарию, оказалось, что "Звёздочка" - это всего лишь средство от укусов комаров. Ну как же так. Вот ссылка на коммент - #comment_220737564
Поэтому я решил собрать в одно видео все три отличных способа открыть эту баночку, чтобы Новый Год вы встречали во всеоружии от кровососущих. Смотрим :)
Миниферма для туристов:курицы, кролики, цесарки, козы и сыр.Казахстан
Это хозяйство в Казахстане. Александра и её муж Никита содержат птиц, кроликов и коз, варят сыры. Они увлечены своей работой и активно рассказывают о ферме и ее жителях.Главная особенность- они сумели организовать постоянное посещение своей фермы взрослыми и детьми.при этом именно агротуризм приносит неплохой доход.И это не Москва и не Астана. О козах расскажем потом.Съемка Халиды Тулегеновой. В ролике использовалась музыка Сергея Аверьянова «В дороге»
Гнездо для несушек своими руками с удобным яйцесборником
Мои знакомые фермеры-птицеводы часто пишут о такой проблеме, как расклевывание курицами яиц.
и это происходит очень часто именно у неопытных птицеводов.К сожалению,причин такой ситуации очень много.И я пока не хочу обращать на это внимание.
Более удобным вариантом решения проблемы я считаю изготовление промышленного гнезда для несушек.
Ведь именно так предохраняются на птицефабриках.и будет неправильно отказываться от этих знаний.
Главное отличие этого гнезда- оно имеет наклонное дно и яйца скатываются в специальный сборник.
размеры этого гнезда средние, но более важно определиться с размерами яйцеприемника.Его задача- не дать курице дотянуться до продукта.И мы рекомендуем делать его из сетки.При этом яйцо более чистое и его сразу видно.
Фанат умного негра
Лаваш, сыр, яйцо и немного зелени
Для приготовления понадобится:
- 50 гр. сыра ( сулугуни)
- зелень ( любая) , у меня перо чеснока
- перец чёрный молотый
На середину целого лаваша положить сыр, натёртый на крупной тёрке
и немного зелени.
Туда же аккуратно разбить сырое яйцо ( желток должен оставаться
целым). Яйцо посолить, поперчить . Подвернуть края так, чтобы один
был снизу, другой - сверху.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, под крышкой,
на медленном огне 3 - 5 минут с каждой стороны.
Совета!
Всем кулинарам огромный привет! Хочу обратиться за помощью. Ситуация простая. В этом году в Ростовской области большой урожай грибов. И вот выпала и мне честь собрать. "Синяя ножка" Или " Рядовка лиловоногая" Если точнее. Набирали на текущие нужды. Жарка, замариновать на стол разово, супчик грибной, в духовочке. Очень много осталось не собранных. А жаба душит! И вот в чем мой вопрос! Каким образом можно этот гриб законсервировать? . Может кто сталкивался? . Бочковой способ или в маринаде. Может засолить как-то? Другие виды только мариновали. А вот этот ну никак. Взрываются банки и все. Буду очень признателен за дельный совет. Именно по этому грибу.
Маринованные яйца терияки. Проще не выйдет
Варим яйца, чистим, заливаем, разбавляем. всё, вы прослушали рецепт, досвидули.
Да, ещё можно посмотреть предыдущие варианты маринования: жёлтые яйца и красные яйца.
Кто не такой скорострел, может ознакомиться с видео. Ещё более вдумчивым и глубокомысленным товарищам предназначен подробный текстовый рецепт под ним.
Маринованные яйца. Нужен только маринад терияки - если что, вот простой рецепт, но мы ж сегодня делаем проще? Берём соус в фикспрайсе. 27р всё удовольствие, только брать обязательно именно терияки - а то там так и норовят классический подложить у ценника терияки.
Нужны: банка 1л с крышкой (можно заменить завязанным пакетом, но НИНАДЁЖНА, если порвёшь пеняй на себя! Не на меня! Я предупредил!), бутылка соуса (200мл), десяток яиц (лучше 12).
Яйца варим до крутости. Нет смысла делать смятку - кислота их так и так доготовит, а чистить станет намного сложнее. 6 минут в кипящей воде - норм!
Кидаем в банку яйца, заливаем соусом, доливаем ещё примерно стакан воды чтобы соусом было покрыто всё. Встряхиваем банку чтоб распределить соус - и оставляем.
Можно в холодильнике, можно так - только на солнце не удумай положить, а так всё будет ОК.
Есть можно хоть сразу (получится обычное варёное яйцо с лёгким запахом соуса), но более-менее промаринуются они через сутки, через двое будут уже очень норм, а неделю они гарантированно не пролежат потому что ты их сожрёшь, но теоретический срок хранения явно дольше - на две недели я оставлял их когда улетал.
Можно класть яйца и просто в соевый - получишь не маринованные, а скорее солёные яйца (да, ссылка тоже на рецепт). Так лучше не стоит - легко переборщить (а сильно разбавлять тоже не стоит). Терияки более щадящий, но и его как видно лучше слегка разбавить.
Ну и конечно, куда эти яйца класть.
Во-первых, их можно просто так есть, запивая всяким пивом.
Во-вторых, они замечательно подходят для того чтоб положить их в рамен или по простому в дошик.
Ну и просто на хлебушке они на завтрак прекрасно идут - там ведь и чеснок, и имбирь, и соевый, и лёгкая кислинка, и сладость, всё в наборе, самодостаточный в принципе продукт.
Заскринил из видео, как выглядит яйцо на вторые сутки. Как видим, соус проник внутрь, но ещё не прокрасил яйцо на полную глубину. Это выйдет день на четвёртый. Но вкус уже выраженно териячный.