Бутерброды с шампиньонами и помидорами

Грибы вымойте, очистите, мелко нарежьте, посолите, поперчите, обжарьте до готовности на сливочном масле. Добавьте муку, немного спассеруйте, влейте молоко, тушите до испарения всей влаги.

Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на мелкой терке. Батон нарежьте небольшими ломтиками, выложите на них тушеные грибы, украсьте долькой помидора, 3 оливками, посыпьте тертым сыром. Поместите бутерброды в духовку, предварительно нагретую до 150–180 °C, на 5–10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Бутерброды с шампиньонами КомпонентыЧерный хлеб – 2 ломтика Шампиньоны отварные измельченные – 2 столовые ложки Масло сливочное – 2 чайные ложки Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЛомтики хлеба намазать маслом, грибы смешать с

Бутерброды с шампиньонами и сыром Ингредиенты: 10 ломтиков бородинского хлеба, 70 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 100 г шампиньонов (отварных), зелень петрушки, перец, соль. Способ приготовления: Отварные шампиньоны нарезать ломтиками, посолить и поперчить.

Бутерброды с шампиньонами и маринованными огурцами Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100 г шампиньонов (отварных), 2–3 маринованных огурца, 150 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и кинзы, перец, соль. Способ

Бутерброды с маринованными шампиньонами и черри Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г шампиньонов (маринованных), 100 г помидоров черри, 150 г сыра (любого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовления: Хлеб нарезать

Бутерброды с шампиньонами и луком Понадобится: 4 грубозернистых хлебца, 400 г свежих шампиньонов, 1 луковица, зеленый лук, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, сольШампиньоны отварить, откинуть на дуршлаг, остудить, тонко нашинковать.

Бутерброды с шампиньонами и сыром Ингредиенты: 10 ломтиков бородинского хлеба, 70 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 100 г шампиньонов (отварных), зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Отварные шампиньоны нарезать ломтиками, посолить и поперчить. Зелень

Бутерброды с шампиньонами и маринованными огурцами Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100 г шампиньонов (отварных), 2–3 огурца (маринованных), 150 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, перец,

Бутерброды с маринованными шампиньонами и черри Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г шампиньонов (маринованных), 100 г помидоров черри, 150 г сыра (любого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками. Сыр

Бутерброды с консервированными шампиньонами ? 1 французский багет? 3 помидорки черри? по 250 г консервированных шампиньонов, моцареллы? 50 г майонеза? 4 ст. л. тертого пармезанаСоедините моцареллу, грибы, майонез, тертый пармезан. Багет разрежьте вдоль пополам, нанесите

Бутерброды с запеченными шампиньонами Состав: шампиньоны — 50 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, хлеб — 1 ломтик.Шляпки свежих шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы мелко нарезать и растереть со сливочным маслом.

Бутерброды с шампиньонами Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, шампиньоны – 100 г, помидор – 1 шт., сыр – 50 г, майонез – 2 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка.Способ приготовления Сыр натирают на терке, помидор и шампиньоны нарезают тонкими ломтиками. Майонез намазывают на

Бутерброды с шампиньонами и сыром Ингредиенты:10 ломтиков бородинского хлеба, 70 г сливочного масла, 100 г сыра, 100 г отварных шампиньонов, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Отварные шампиньоны нарезать ломтиками, посолить и поперчить. Зелень петрушки

Бутерброды с шампиньонами и маринованными огурцами Ингредиенты:1 буханка ржаного хлеба, 100 г отварных шампиньонов, 2–3 маринованных огурца, 150 г сливочного масла, 100 г сыра, по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Отварные

Бутерброды с маринованными шампиньонами и черри Ингредиенты:1 буханка ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г помидоров черри, 150 г сыра, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Хлеб нарезать ломтиками. Сыр

Соус с шампиньонами и помидорами Ингредиенты: 2,5 стакана соуса красного основного, 100 г шампиньонов, 2 помидора, 0,5 стакана белого виноградного вина, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сливочного маргарина, 4 луковицы, зелень петрушки, соль.Приготовление:

Бутерброды с маринованными шампиньонами Ингредиенты8 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г маринованных шампиньонов, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЗелень укропа, зелень петрушки вымыть. Половину указанного количества