02.02.2015 Тулси – священный базилик
Тулси - растение, также называемое «ссвященным базиликом», целебные свойства которого более 5000 лет используются в Аюрведе. Да, и Тулси является одним из древних лечебных растений, который сохранил свои целительные свойства и вошёл в ряд доступных нам чаёв и средств для здоровья.
Был период, когда не могла пить не черный, не зелёный чай, а красный мне по вкусу никогда не нравился (и это до сих пор так). Я смогла себя приучить к употреблению зелёного чая, и это открыло для меня совершенно новый мир вкуса. Надо признать, что сейчас я влюблена в зелёный чай, и приобретая всё больше новых знаний, я понимаю насколько он полезен ( если на качестве чая не сэкономили). Меня приятно взволновал вкус чая Тулси или святой базилик. Этот чай пью периодически уже в течение многих лет, каждый раз убеждаясь, насколько он мне подходит и насколько он вкусен. Если бы меня попросили охарактеризовать его одним словом, я бы сказала – это мой любимый вкус! Он такой мягкий, ненавязчивый и простой, и в то же самое время он обеспечивает мой организм целым рядом полезных свойств.
Что такое Тулси или святой базилик?
Тулси – это значимый символ в индуизме, это священное растение и целительное средство уже более 5 тысячи лет. В Индии люди каждый день, утром и вечером, молились на святой базилик, благодаря своим терапевтическим свойствам он известен не только в Индии, но и очень популярен на Западе. Проведены и многочисленные опыты, доказывающие благотворное влияние Тулси на организм человека. Существует несколько разновидностей Тулси – Рама Тулси (Ocimum Sanctum), Кришна Тулси (Ocimum Sanctum), Вана Тулси (Ocimum gratissimum) и другие.
Почему Тулси священный?
Тулси обладает очень широким спектром терапевтических свойств, и это одна из причин того, что он по своей природе – адаптоген. Это означает, что он бодрит и укрепляет всю систему организма, помогая быстрее избавиться от стресса – адаптироваться. «Адаптогены в организме работают очень мудро, уравновешивая те органы, которые вышли из состояния равновесия. Например, в случае повышенного кровяного давления, они его понижают, и, наоборот – в случае пониженного, они повышают» (из книги Topi Vesels)
Растение Тулси помогает:• Уменьшить стресс, позволяя организму приспособиться к стрессовым ситуациям;• Уменьшить неспокойствие и нервозность;• Успокоить нервную систему;• Снять усталость, зарядиться новой энергией;• Вывести токсины из организма и защитить клетки от воздействия свободных радикалов (отличный источник антиоксидантов. );
• Облегчить любые проблемы дыхательных путей – кашель, больное горло, насморк, ротовые инфекции и т.д.;• Восстановить дыхательную систему после долгого курения или при хронических заболеваниях дыхательных путей;• Нормализовать уровень сахара в крови;• Снять воспаление;• Повысить выносливость организма, тонизировать, восстанавливать силы;• Снять напряжение;• Понизить уровень холестерина;• Улучшить работу почек (употребляя регулярно, хотя бы 6 месяцев может помочь промыть камни в почках);• Уменьшить головные боли и мигрень;• Лечить язвы;• Снизить высокую температуру.
Листья или чай растения Тулси также рекомендуется употреблять при хронических заболеваниях. Он открывает сердце и ум, даёт энергию любви и доверия, усиливает веру, сочувствие и ясность ума. Считается, что священный базилик даёт божественную защиту, очищает ауру и укрепляет иммунную систему, обеспечивая организм антиоксидантами и целым рядом других веществ. Особенно Тулси хорош для здоровья сердца, кровяных сосудов, печени, лёгких, а также он способствует регулированию уровня сахара и давления.
Что выбрать?
Как и всегда, в первую очередь обозначу главный критерий - качество продукта. Не сложно приобрести, например, дешёвый порошок куркумы - где куркумы и вовсе нет, естественно, никакой пользы такой продукт не даст. С Тулси такая же история – надо оценить качество продукта. Прежде, чем приобретать чай - убедитесь, что он биологически сертифицирован, без химикатов и натурален.
Мой фаворит в этом смысле – чай Тулси «Organic India», у которого имеются все необходимые био, эко и органические сертификаты. Это компания уже давно зарекомендовала себя как фирма, производящая дельные и качественные продукты, в том числе и чаи Тулси.
Кстати, в Индии Тулси пьют вместо кофе, поэтому сочетание Тулси и зелёного чая может стать для тебя идеальным утренним комплектом. «Organic India» позаботились и о такой комбинации, и создали 100% органический и экологический «Тулси с зелёным чаем». Уникальным этот чай делает тот факт, что в его составе 3 вида Тулси: Рама Тулси, Кришна Тулси и Вана Тулси. Все сорта чая выращиваются в маленьких, традиционных хозяйствах, где соблюдаются высочайшие стандарты. Чай сушат при холодных температурах, измельчают, смешивают и упаковывают современным гигиеническим оборудованием, что соответствует требованиям, которые гарантируют максимальную свежесть, аромат и действие.