Гастрит по-королевски: оцениваем фастфуд из кемеровского Burger King
В Кемерове открылся первый ресторан быстрого питания Burger King. Уже 7 лет как продукция этой американской компании вошла в рацион россиян, но до Кузбасса дошла только сейчас. Официального открытия ещё не было, а в ресторане уже очереди. Корреспонденты Сибдепо тоже там были, новый фастфуд купили и в редакции оценили.
Расположение
Новый рай фастфуда открылся в ТРК «Зимняя вишня», который становится всё популярнее у жителей Кемерова и гостей города. Пешком до торгово-развлекательного комплекса от центра города можно дойти минут за 15. Учитывая, что здесь, помимо магазинов одежды и косметики, есть кинотеатр, боулинг и ещё целый список развлечений — поток людей огромный. Да и проспект Ленина именно в районе «швейки» очень многолюдный, проходимый. В общем, думается, что с местом Burger King не прогадал – нет-нет да и зайдет кто-нибудь перекусить.
Бегая глазами по фасаду, мы пытались понять, где же та дверь, за которой горит наш «бургерный очаг». Почему-то мы ожидали увидеть эдакую пафосную вывеску размером с саму «Зимнюю вишню», но ничего такого: обычная дверь где-то в центре ТРК открылась и вышел «король», точнее, молодой человек с бумажной короной на голове. Конечно, вот же он — наш путь в мир бутербродов по-американски!
Атмосфера и обслуживание
Первое, что бросается в глаза на входе в заведение — огромное количество бумажных фирменных корон с символикой Burger King. Они были буквально везде: на стойках, на столах, у кассы, почти на каждом посетителе заведения. Вы можете зайти, взять корону, надеть, выйти и никто не заметит, что на одно «царское украшение» стало меньше. Атмосфера показалась нам не очень уютной: столы маленькие, стулья простые и на вид неудобные. Кое-где у стен расположены красно-бежевые кожаные диванчики. Высокие перегородки «под дерево» между зонами, с одной стороны, скрывают посетителей от глаз соседей, с другой – не покидает чувство, что ты находишься в сауне. Ну и в целом зал больше подходит для ожидания заказа, нежели для того, чтобы трапезничать. Однако тут стоит отметить, что все рестораны быстрого питания в городе отличаются максимально простым интерьером.
Практически все столики заняты, молодые люди с особым азартом пожирают бургеры. Работает пять касс, в каждую из них – небольшая очередь. Мы примостились к ближайшей, где стояли несколько человек, разглядывая на табло сочные картинки будущего обеда. Спустя несколько минут, мы оказались перед улыбающейся девушкой на кассе. Выбрали несколько самых популярных бургеров, бессменную классику (чизбургер) и набор по акции: бургер на выбор, наггетсы, картофель фри и любой напиток в неограниченном количестве — всё за 200 рублей. Очень аппетитная цена, и мы, конечно, решили воспользоваться такой щедростью. Но, как сообщила девушка на кассе, техника не до конца подключена и при оплате картой можно прождать несколько минут одобрение банка. В общем, мы готовы, техника — нет. Кассир нашла решение: она просто размахнулась и ударила по кассовому аппарату, но это не помогло. Мы прождали около 5 минут в ожидании чека.
В попытках заглянуть за плечи кассиров, чтобы увидеть как готовят наши бургеры, не заметили, как нам вынесли большой бумажный пакет и отдали в руки. Краем глаза мы увидели только повара, который доставал наггетсы из фритюра, остальная часть кухни закрыта большой стеной и могучими плечами сотрудников заведения. Показалось странным, что почти все бургеры были еле тёплыми. Возможно, их приготовили заранее? В общем, мы забрали свой «королевский пакетик счастья» и понеслись в редакцию пробовать фастфуд.
Мы сравнили цены трёх ресторанов быстрого питания с похожим ассортиментом: KFC, McDonald’s и Burger King. Для сравнения мы выбрали самые популярные позиции в меню: «Чизбургер», картофель фри и наггетсы.
ЧизбургерБургер с двойной котлетой Наггетсы Картофель фри KFC 99 рублей 220 рублей 75 рублей 43 рублей McDonald’s 50 рублей 137 рублей 158 рублей 44 рублей Burger King 49 рублей 189 рублей 69 рублей 50 рублей
Стоит отметить, что у каждого из заведений своя подача блюда, например, McDonald’s к наггетсам подает соусы, есть отличие в ингредиентах — KFC наполняет «Чизбургер» куриным филе в панировке вместо классической котлетки. Цены за наггетсы и картошку фри указаны за маленькую порцию и, опять же, у каждого ресторана свой вес «маленькой» порции.
В целом, видно, что по стоимости некоторых позиций в меню продукция Burger King «делает» своих конкурентов. Но вот «уделает» ли по вкусу?
Дегустация
Мы купили 4 самых популярных бургера Burger King: «Чизбургер», «Биг кинг», «Сырная Мэри» и «Воппер Джуниор». Кроме этого, мы взяли самые востребованные закуски — куриные наггетсы и картофель фри. Всё было завернуто в красивую бумагу с аппетитными надписями.