Камедь. Камедетечение плодовых деревьев

Камедь или гоммоз является болезнью, которая встречается у достаточно большого числа растений. С виду камедь напоминает застывшую клейкую массу, которая выделяется на стволах, плодах и даже листьях косточковых плодовых деревьев.

Чаще всего смолистые выделения образуются на теплолюбивых древесных культурах: вишнях (вишневый клей), черешнях, сливах, абрикосе, нектарине и персиках.

Если камедь появилась на штамбах или ветвях, то, как правило, под ней обнаруживаются довольно глубокие раны, через которые клейкая жидкость (иногда в большом количестве) выделяется наружу и застывает.

Камедь может иметь самые разнообразные оттенки: светло-коричневый, шафранный, янтарный, темно-бурый. Смолистые затвердения имеют, как правило, глянцевую поверхность и хорошо просвечиваются на солнце.

Запаха камедь не имеет, а на вкус слегка сладковата. Вряд ли найдется человек, который в детстве не выковыривал смолу с вишневых стволов и не пробовал ее на вкус. Терпкая и вязкая масса намертво склеивает зубы и имеет приторный горьковатый привкус.

Причины появления камеди

Причин образования ран на растении может быть множество: это и повреждение коры растения насекомыми, грибками и вирусами, поражение дерева сильным морозом, неблагоприятные условия формирования дерева, избыточное внесение удобрений, солнечные ожоги и прочие факторы (к примеру, у персиков активное камедетечение может наблюдаться в результате заражения « курчавост ью » листьев).

При повреждении древесины внутри растения могут образовываться болезнетворные очаги, при которых зараженная паренхима, трансформируясь, постепенно превращается в древесную смолу, все больше разъедая кору дерева. Образование патологии происходит локально и изначальной точкой зарождения болезни является камбий (лат. cambium ) — растительная образовательная ткань. В результате повреждения клетки камбия делятся, образуя деформированные клетки с утолщенной оболочкой, наполненные крахмалом, которые накапливаясь, постепенно создают на плодовом дереве нарост из межклеточного вещества.

Химики называют камедь «высокомолекулярным углеводом» и «полимером клетчатки», поскольку в ее состав входят такие полезные вещества как галактоза (один из простых сахаров) и глюкуроновая кислота (органическая кислота, образующаяся при окислении глюкозы).

К сожалению, обильное камедетечение серьезно ослабляет плодовые деревья, существенно снижая их продуктивность, и может привести к преждевременной гибели растений в саду.

Методы противостояния и профилактика образования камеди

Поскольку появление на плодовом дереве камеди часто провоцируют болезни, злотворные микроорганизмы, вредители и сложные погодные условия, желательно подбирать для формирования сада сорта, в первую очередь обладающие хорошей жизнестойкостью и высокой устойчивостью. Например, такие трутовые грибковые заболевания, как « монилиоз » (наиболее подвержен поражению спорами этого грибка абрикос), « клястероспориоз » и прочие, вызывают повреждения штамбов и побегов.

Для того чтобы предотвратить механические повреждения, следует обрезку деревьев производить аккуратно и своевременно, а место срезов обязательно заделывать садовым варом.

Осенью и весной желательно производить побелку деревьев специальным известковым раствором.

Перед появлением и набуханием почек деревья полезно обработать однопроцентным раствором медного или трехпроцентным составом железного купороса, сочетающие в себе свойства инсектицида, фунгицида и микроудобрения. Не стоит забывать и об эффективности популярной среди садоводов « Бордоской » жидкости.

Против грызущих животных необходимо на зимний период оборачивать штамбы молодых деревьев рогожей, мешковиной или плотной бумагой.

Не следует злоупотреблять с внесением азотистых подкормок. Выделение камеди может спровоцировать также избыточное количество калийных и магниевых удобрений.

Необходимо также помнить, что чаще всего болезнью поражаются плодовые деревья, которые были высажены в тяжелую, глинистую и кислую почву.

При первых признаках появления камеди, следует острым ножом аккуратно зачистить место ее образования, а полученное повреждение замазать садовым варом. Если рана оказалась довольно внушительных размеров, желательно на нее сверху наложить садовый бинт.

Хорошим профилактическим средством против образования камеди является экологически чистый препарат « Микосан В ». Им следует обработать деревья перед самым началом цветения.

Полезные свойства камеди

В настоящее время достоверно известно, что камедь обладает большим количеством целебных свойств. В древесной смоле содержится значительное количество дубильных веществ, а также ценные для организма человека сахара и пектины.

Камедь с успехом применяют в медицине при лечении диабета, органов дыхания, болезнях сосудов и желудочно-кишечного тракта, поскольку она хорошо очищает организм от токсинов и шлаков.

Кроме того, камедные выделения обладают антибактерицидным свойством, поэтому древесная смола активно применяется в парфюмерной и косметологической промышленности в качестве загустителя и эмульгатора.