Дыни, выращивание и уход в открытом грунте на даче, практический опыт

У моих родителей много лет было место для бахчи на дачном участке. Рядом с дачей 9 соток ничейной земли, каждый год ее перепахивали, сажали картофель, тыквы, кукурузу, подсолнечник. И для небольшой бахчи было выделено место. Дыни, выращивание и уход в открытом грунте, этот вопрос последние годы очень интересовал меня. До сих пор помню, какую гордость испытывал отец, принося с дачи небольшие желтые дыни сорта Колхозница. У меня же не было никакого опыта. Но очень хотелось попробовать дыню, выращенную своими руками. Поэтому, публикуя эту статью, начинаю практиковать и накапливать опыт, который поможет вырастить дыни на огороде.

Эту статью начала писать и опубликовала несколько лет назад. За последние годы набралась кое-какого опыта и предлагаю вашему вниманию обновленный вариант.

Не обошлось за все эти годы без неудач. Увы! Особенно прошлый — 2020 год — был сложным для кубанских огородников. Дыни я сажала, но урожая не дождалась… Тля принесла с собой какой-то вирус и урожая не было не только на дынях. Кабачки, огурцы, частично тыквы были затронуты болячкой, которой раньше я не наблюдала на своих растениях.

Кому придется не по вкусу ломоть сладкой, ароматной и сочной дыни? Особенно в жаркий летний день? Дыня – южный житель, она очень требовательна к теплу, поэтому на бахчах вызревает лишь в южных районах страны.

Дыня – это растение однолетнее, травянистое. Плоды крупные, со множеством семян. Они очень сладкие из-за большого содержания сахарозы. Кстати, дыня содержит намного больше витаминов, чем арбуз. И еще много в ней железа.

Для лечебных целей используют только спелые плоды. Дыня полезна при ожирении, при нарушении жирового и холестеринового обмена. Сок дыни, несмотря на сладость, полезен при сахарном диабете, артрите, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.

Фолиевая кислота, содержащаяся в дыне в большом количестве, помогает предотвратить хрупкость, ломкость сосудов, нормализует кровяное давление. Высокое содержание кальция укрепляет кости и зубы. Кремний, имеющийся в дыне, благоприятно воздействует на кожу и волосы.

Семечки дыни оказывают благотворное влияние на повышение потенции у мужчин в любом возрасте. Для этой цели из них приготавливают и пьют дынное молочко.

Польза дыни для здоровья велика, возможно поэтому её выращивание продвигается все севернее и севернее.

Ниже опишу опыт выращивания дыни Любови Андреевны Зайцевой из с. Красногвардейское Краснодарского края.

Следует дождаться, чтобы на каждой из них появился пятый лист и тоже прищипнуть каждую. Теперь ждем, когда появятся завязи.

Сорта дыни для Кубани

В настоящее время очень много различных сортов дыни, среди которых хочется выбрать самые вкусные и сладкие.

Предлагаю вам рассмотреть сорта самых сладких дынь, которые, благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, очень популярны у огородников Кубани.

Этот сорт известен в нашей стране еще с 1939 года. За все эти годы его популярность только росла. Плоды округлой формы имеют гладкую кожуру желто-оранжевого цвета и очень сладкую и плотную сочную мякоть. Содержание сахара достигает 12 %. Плоды вырастают весом от 1 до 1,5 кг, срок вызревания — 75- 90 дней.

Дыня имеет еще одно название — мускусная — с тонкой кожурой, через которую чувствуется сладкий запах. Дыня овальной формы, слегка приплюснутая, с сочной оранжевой мякотью внутри. Плоды среднеспелого срока созревания, достигающие веса 2 кг. Кожура зеленоватого цвета, имеет сетчатый рисунок. Мякоть насыщенного оранжевого оттенка очень нежная, сочная, с характерным изысканным ароматом. У этой дыни неповторимый вкус. Вроде дыня, а на вкус, как манго с нотами дыни. Невозможно оторваться, пока не съешь ее до последней корочки.

Канталупа — это самый малокалорийный сорт, поэтому его можно спокойно употреблять в тех случаях, когда человек сидит на диете. Дыня Канталупа содержит инозин и полезна для людей страдающих лишним весом, переизбытком холестерина или для тех, кто теряет волосы.

Плоды среднепозднего срока созревания, имеющие продолговатую вытянутую форму с шероховатой кожурой желтого цвета и белой сладкой ароматной мякотью с кремовым оттенком. Дыня имеет уникальный привкус банана, груши и ванили. Плоды вырастают размером 20-25 см, вес достигает от 5 до 15 кг.

Это теплолюбивое растение, поэтому подходит для выращивания только в районах с теплым климатом. Дыня позднего срока созревания, плоды вызревают только к концу лета и то только на юге. В средней полосе специалисты не советуют ее сажать… Но, если у кого есть опыт выращивания этой дыни в средней полосе, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

Благодаря низкому содержанию холестерина, дыню можно считать диетическим продуктом и употреблять даже при избыточном весе.

Дыня, имеющая круглые, слегка сплюснутые плоды с кремовой или желтой кожурой с зелеными пятнами. Плод имеет плотную и очень сладкую мякоть, содержащую 12-18% сахаров. Вес плода составляет 2-3 кг, срок созревания — 70-100 дней.

Эту дыню часто называют зимней из-за того, что максимальную сладость и сочность ее плоды на­бирают в процессе хранения, ближе к зиме.

В плодах этого сорта содержится много ферментов, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, и пищевых волокон, которые ускоряют очищение кишечника. В состав дыни сорта Кассаба входят витамины группы В, С, фолиевая и аскорбиновая кислота, укрепляющие иммунную систему, а также фосфор и калий, которые полезны для укрепления костной ткани, ногтей, волос и зубов.

Сорт дыни Золотистая получен кубанскими селекционерами. Его распространение в южных регионах началось в 1979 году. Сорт дыни Золотистая внесен в государственный реестр сельскохозяйственных культур, а популярность приобрел на территориях Молдовы, юге России, на Украине. Сорт среднеспелый, 71-84 дня от всходов до технической спелости.

В этом (2021) году у меня растет на даче именно этот сорт. Растение с небольшим количеством плетей (я даже сначала подумала, что что-то не так с моими растениями — очень слабо расплелись). Главная плеть средней длины.

Плод округло-овальный, в спелом состоянии желто-оранжевый, массой 1,5-2,0 кг. Кора средней толщины, кожистая. Мякоть белая, толстая, плотная, нежная, сладкая. Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к воздействию пониженных и повышенных температур, пригодность к транспортировке. Урожайность 2,5 кг/кв.м.

В средней полосе рекомендован посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в конце мая – начале июня в возрасте 30-35 дней. Схема посадки 40-50 × 80-100 см.

Я сеяла семена сразу в открытый грунт сухими семенами в конце мая. В южных регионах выращивают дыни врасстил и я сделала так же. Специалисты советуют для накопления плодами сахара в период плодоношения сокращать поливы. Но мои дыни растут весь сезон совсем без полива. А лето у нас жаркое и сухое…

На фото дыня Золотистая на моей даче:

Фото сделано 15 июля 2021 года Фото сделано 2 августа 2021 года

Как видно на последнем фото, дыньки начали желтеть. Очень приятно осознавать, что эти дыньки вырастила сама! Жду, когда поспеют!

Мне пришлось недолго ждать… Уже 4 августа одна из дынек пожелтела (фото ниже).

Только я дотронулась до самой желтой дыньки, как она сама оторвалась от плодоножки. Поспела!

Что можно сказать о вкусе дыни. Она действительно поспела. Сочная и сладкая. Мякоть средней плотности, по сравнению с дыней Колхозница более мягкая, но чуть плотнее, чем у Торпеды. А вкус как раз напомнил мне вкус дыни Торпеда. Вобщем, я довольна.

P.S. Несколько слов еще о своем опыте выращивания дыни сорта Золотистая. В середине августа после многонедельной жары и засухи пошли у нас дожди. Да не просто дожди, а ливни. На даче мокрая земля даже блестела в тех местах, где стояли лужи. Я дня два не посещала дачу из-за дождей. И, увы, придя на свою бахчу после одного особенно сильного ливня, обнаружила, что несколько дынек лопнули от обилия влаги. Пару штук даже пришлось выбросить, так как их оккупировали муравьи и вид у них был не съедобный. Жалко, конечно, но природой управлять мы не умеем… А еще через пару дней я обнаружила, что практически все пожелтевшие дыни покрылись коричневыми пятнами, начали гнить. Вот такая неприятность… Пока не могу сказать, это особенность только сорта Золотистая покрываться трещинами в период повышенной влажности или все дыни такие…

Как понять, что дыня созрела? Судя по моему опыту, спелая дыня слабо держится на плодоножке, чуть тронешь ее и она сама отделяется от хвостика. И еще. Дыня начинает пахнуть. Этот дынный аромат не возможно не услышать и пройти мимо. Он распространяется на пол огорода.

Даже на рынке или в магазине, прежде чем выбрать дыню, понюхайте ее. Спелая дыня пахнет. Сильно пахнет. А если вы не услышите запаха, то лучше такую дыню не покупать.