Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес

На сегодняшний день развитие сельского хозяйства шагнуло далеко вперед. Сейчас очень популярным стало разведение кур. Фермеры выращивают две основные разновидности птиц – несушек и мясных кроссов. Второй вариант заслуживает отдельного внимания. Содержать этот вид очень выгодно за счет того, что рентабельность выращивания бройлеров очень высокая. Спрос на них больше, чем на обычных птиц. Кроме того, у подобного вида идеальное соотношение потребляемого корма на прирост килограмма веса, что тоже является большим плюсом. Поэтому поговорим о таком направлении развития фермерского бизнеса.

Общая информация

Как правило, фермеры содержат этих птиц в больших количествах, на продажу. Правда, нередки случаи, когда некоторые начинающие бизнесмены разводят небольшое поголовье. Выращивание бройлеров как бизнес сейчас весьма популярно и доходно. Обычно, еще молодые птенцы уже достигают приличных размеров (1.5 кг – 2 месяца), так как быстро набирают массу за счет особенностей вида и максимально оптимального количества корма.

Зачастую эти птицы не доживают до возраста, когда обычные куры начинают нести яйца. Поэтому содержание мясных пород кардинально отличается от привычного многим птицеводства, связанного с разводом несушек.

Конечно, здесь масса тонкостей и нюансов. Так, разведение цыплят в домашних условиях требует немало сил и знаний. Первыми выводом породы занялись селекционеры. Сейчас же предприниматели в большинстве случаев разводят гибридные виды, а настоящие бройлеры встречаются лишь в малых фермерских подворьях.

Для большей продуктивности этот вид кур содержат без выгула. Так, птицы довольно быстро нагуливают нужный вес. Основные их отличительны черты таковы:

• значительное отличие в размерах (петухи весят примерно пять кг, а куры – 4 кг);
• не имеют больших показателей яйценоскости, так как попросту в большинстве своем не доживают до такого возраста;
• имеют короткие ноги и большое туловище;
• быстро набирают нужный вес.

Ответы на некоторые вопросы, например, как начать выращивание бройлеров в домашних условиях, видео и отзывы предпринимателей, успешно освоивших эту отрасль, о нюансах ведения бизнеса вы найдете в нашей статье.

Основы успешного начинания

Важную роль в этом деле имеет подбор цыплят и родительского стада – так как они станут основой вашего будущего бизнеса. В самом начале специалисты советуют приобрести несколько взрослых особей бройлерных кур для вывода молодняка. Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес может стать очень доходным делом. Особенно при вдумчивом и здравом подходе к нему. Эксперты дают новичкам несколько советов при выборе родительского стада. Они заключаются в следующем:

• необходимо выбирать только молодых и здоровых особей, так как только они могут дать хорошее потомство,
• не стоит покупать много петухов. На 11 курочек должно быть не больше одного самца, этот расчет сделан для лучшей продуктивности и количества приплода.

Что касается цыплят, рекомендуется покупать недавно вылупившихся птенцов, которым всего несколько дней. Поскольку их цена намного ниже. Если стоимость одного птенца на рынке составит около 100 рублей, сотня обойдется вам всего в 10 тысяч рублей.

Но вам следует понимать, что выращивание в домашних условиях бройлерных цыплят – не простое дело. Поэтому перед покупкой птиц вам необходимо хорошо изучить теоретические вопросы, чтобы в итоге у вас выжило большее число цыплят. Бройлеры очень быстро увеличивают массу. Обычно к 1,5 месяцам кур забивают. Но многие ошибочно считают, что если подержать птицу дольше – то она будет больше весить. Это мнение неверно, ведь с возрастом теряется качество мяса, а масса останется той же. То есть, передержав особь, вы рискуете только потерять деньги.

Технология выращивания бройлеров имеет свои нюансы, без знания которых у вас ничего не получится. Например, важным моментом является то, что для выращивания цыплят в инкубаторе берут только яйца взрослых птиц, которым исполнилось не меньше 8 месяцев. Для этого заводчики создают собственный родительский фонд.

Конечно, новичку, желающему лишь заниматься откормом птицы и дальнейшей ее реализацией незачем вникать во все тонкости ее разведения. Ведь выращивание цыплят-бройлеров в инкубаторе на мясо отличается от выращивания обычных птенцов и требует приобретения специального оборудования и знания теоретических основ.

Как видите, мясные разновидности отличаются от обычных кур по многим параметрам. Отличия существенны и в особенностях ухода за птицей. По словам специалистов, кроссы очень прихотливы в содержании. Чтобы такой бизнес был успешным – нужно обеспечить птицам максимально комфортные для них условия.

Для цыплят-бройлеров очень важна температура помещения, в котором они содержатся. Она должна составлять около +30 градусов Цельсия. Для ускоренного набора веса после вылупления первые несколько дней им обеспечивают круглосуточное освещение. И только через две недели, после выработки достаточно устойчивого иммунитета поголовья, температуру можно будет понизить. Не забудьте обустроить вентиляцию в помещении и поддерживать там чистоту. Это тоже одни из основных критериев содержания бройлеров, на которые стоит обратить пристальное внимание.

Существует два основных типа разведения и содержания бройлерных кур – напольное и клеточное. Каждый из вариантов достоин отдельного подробного анализа. Обычно их основные особенности таковы:

1. Разведение кур в клетках. Этот тип подходит для тех случаев, когда нет большой территории, где можно было бы разместить кур (например, на даче). Для обычных птиц такой способ не очень удачный, но для мясных кроссов, которые по своей природе малоподвижные, он очень подходит. Еще один плюс такого содержания – возможность контроля за больными особями и их изоляция в случае возникновения инфекционных заболеваний. На квадратный метр можно поселить до 18 цыплят или девяти взрослых птиц.
2. Напольный метод содержания. Этот метод схож с разводом обычных кур. Различие заключается только в температурном режиме. Как уже говорилось выше – бройлеры крайне прихотливы в уходе и условиях содержания. Кроссы не любят, когда слишком холодно или чересчур жарко. Оптимальный для них режим температур от +28 градусов Цельсия и до +35. При этом показатели влаги составят 70%. Пол в курятнике должен быть усыпан сухими опилками и укрыт сеном. За состояние подстилки необходимо постоянно следить и менять ее. Следите, чтобы она не была влажной или сырой, иначе куры начнут болеть.

Эти оба способа по-своему хороши. Поэтому каждый фермер может выбрать тип содержания, который ему больше подходит.

Оформление дела

Начиная собственный бизнес, важно правильно его зарегистрировать. Начинать можно с открытия ИП на упрощенной системе налогообложения. Далее, потребуется зарегистрировать деятельность в социальных фондах и получить разрешения на реализацию продукции в СЭС, контроле ветеринарного качества и Роспотребнадзоре. Как правило, затраты на решение таких вопросов минимальны и не превысят 15 000 рублей.

Устройство курятника для бройлеров

Бизнес на бройлерах будет приносить доход, если вы обеспечите птицам хороший уход и содержание. Постройка курятника не менее важна, чем все остальное. Выделяемая площадь должна составлять около 1м2 на 4 взрослых птиц. Главными критериями строительства птичника являются:

• наличие насеста (около 32 см для одной курицы);
• оборудованный сток для нечистот;
• наличие исправной вентиляционной системы (чтобы предотвратить размножение вредоносных микроорганизмов);
• покрытые щелочным раствором стены (регулярная дезинфекция);
• окна и двери;
• утепление помещения.

Если учесть все возможные затраты, в общем, постройка курятника площадью в 25 м2 будет стоить вам около 70 000 рублей. Конечно, сейчас мы говорим о возведении строения на личном приусадебном участке.