Варенье Конфитю "Айва с лимоном" - отзыв

Айва, лимон и я! Прекрасное сочетание:) А если серьёзно, очень необычное варенье с непривычным вкусом Конфитю "Айва с лимоном". Кладезь пользы, витаминов и хорошего настроения! Расскажу, где можно приобрести. Покажу аппетитный продукт во всей красе.

ЗДРАВСТВУЙТЕ, уважаемые читатели отзыва!

Отдельный привет передаю лакомкам и сладкоежкам.

Даже в период очередного похудения я никак не могу себе отказать в самом любимом лакомстве - у меня всегда на столе есть варенье! Чаще всего это сваренное мною из дачных ягод домашнее лакомство, но иногда случается есть и не свое, а покупное. И бывает очень приятно, когда оно вполне может составить конкуренцию домашнему варенью!

Вот как раз о таком лакомстве я собираюсь рассказать Вам сегодня. Это очень необычное варенье с оригинальным и не избитым, даже непривычным вкусом - варенье Конфитю "Айва и лимон". Согласитесь, ведь не каждый день пробуешь именно такой дуэт, да еще в такой стильной и красивой баночке?

ЧЕМ ПОЛЕЗНО ВАРЕНЬЕ С СОДЕРЖАНИЕМ ЛИМОНА?

Лимонное варенье обладают антисептическим действием. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в нем, обладает восстановительными свойствами и снимает отечьность. Это прекрасное варенье просто кладезь витамина С, который укрепляет иммунную систему, а значит, борется со всеми сезонными сезонными простудами. Оно так же содержит соли калия, кальция, фосфора, каротин, витамины группы В, витамин D и PP, ну и, конечно же, цитрин.

Баночка весом в 320 граммов обойдется в 214 рублей. Варенье выглядит очень красиво в плане дизайна - вроде бы, на первый взгляд это самая обычная баночка, но бумажная крышечка поверх обычной и веревочка в деревенском стиле придаю оформлению некую изюминку и своеобразный шарм.

На баночке можно посмотреть состав, дату производства, сроки хранения и данные о производителе - все стандартно. Сняв бумажку с крышки, видим самую обычную привычную нам магазинную баночку с темным содержимым внутри.

ЧТО ТАКОЕ АЙВА?

Плод айвы представляет собой волосистое ложное яблоко, имеющее грушевидную или шарообразную форму и большое количество коричневых семян. Иногда плоды культурной айвы достигают веса в два килограмма. Плоды дикого растения не велики – всего до 100 граммов. Мякоть не сочная, жесткая, вяжущего, терпкого, слегка сладковатого вкуса.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА АЙВА?

Благодаря наличию клетчатки айва совершенствует процесс пищеварения, позитивно воздействует на кишечник. А ещё в ней включены антиоксиданты, которые поддерживают организм человека при борьбе со стрессом, депрессией. Препятствуют появлению раковых клеток и преждевременному старению. А антивирусные свойства, которые являются в своём роде уникальными, помогают для лечения от простуды, гриппа и других простудных заболеваний.

КОМУ РЕКОМЕНДОВАНА АЙВА?

Айва рекомендована при склерозе, панкреатите, гипертонии, анемии, как во время недомогания, так и для профилактики (calorizator). Благодаря вяжущим свойствам её полезно потреблять при различных недомоганиях и расстройствах ЖКТ.

Открыв крышку, моно услышать волнующий аромат варенья из айвы и лимона - он томный, сладкий, влекущий, обволакивающий - как некое восточное лакомство.

К моему сожалению, лимона и его кислых нот я в этом аромате так и не распознала. Варенье густое, темного цвета, коричневого. Представляет собой сироп с крупными кусочками айвы. Выглядит очень аппетитно, и к чаю самое то! На вкус - очень необычное, приятное, но немного специфическое и определенно на любителя. Лимона я в нем не почувствовала, но балл не снимаю, потому как вкус в целом очень приятный, не избитый и очень гармоничный, целостный, своеобразный в самом хорошем смысле этого слова.

Объем маленький, так что такое необычное лакомство имеет свойство очень быстро заканчиваться, а жаль. Потому что это варенье - самый настоящий кусочек солнечного, южного лета, кусочек счастья и воспоминаний в симпатичной баночке! Так и хочется сказать - это солнечный привет из цветущего Крыма!

ЕЩЕ НЕМНОГО О ЛАКОМСТВАХ:

Поскольку в кожице айвы содержится немало ароматических веществ, которые могут значительно улучшить вкус и аромат варенья, ее следует использовать для приготовления сиропа. После этого кожицу выбрасывают, а в полученном сиропе варят фруктовые ломтики.

КАК СВАРИТЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ?

Особенно вкусным получается варенье из айвы, если варку чередовать с настаиванием. Это значит, что ломтики фруктов опускаются в кипящий сироп и варятся несколько минут, после чего настаиваются в течение длительного времени (от нескольких часов до суток). Такая операция повторяется несколько раз до готовности варенья. Подобный способ варки позволяет сохранить форму ломтиков айвы и их тонкий аромат.