Рубрика: Морская соль для засолки грибов

Морская крымская соль в Самаре. Цены на лето 2020 г.

Фасовка и цена крымской морской розовой соли

1. ПИЩЕВАЯ СОЛЬ

Пакет 0,5 кг, мелкий помол (помол № 0), 1 сорт, в 1 упаковке 20 пакетов (10 кг)

Цена: 400 руб/упаковка

Пакет 1,0 кг, средний помол (помол № 2), 1 сорт, в 1 упаковке 12 пакетов (12 кг)

Цена: 400 рублей/упаковка

Полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем 25 кг, средний помол (помол № 2) и мелкий помол (помол № 0)

Цена: 800 руб/мешок

2. СОЛЬ ДЛЯ ВАНН И БАССЕЙНОВ

Пакет 1,0 кг, в 1 упаковке 12 пакетов (12 кг)

Цена: 400 руб/упаковка

Мешок 25 кг, соль молотая

Цена: 800 руб/мешок

Золотая медаль на Всемирной выставке в Париже 1912 года

Морскую садочную природную (без добавок) соль марки «Крымская царская соль» можно купить в Самаре у собственника соли — С.С. Лихачева. Мы закупаем соль непосредственно у производителя и сами возим её в Самару. Мы, таким образом, единственные посредники между производителем и вами.

Частным лицам отпускаем соль в рабочие и выходные дни по адресу: Самара, 4 проезд, дом 6 — это на пересечении ул. Гаражной и 4-го проезда, в 100 метрах от ТЦ «Русь на Волге» на Московском шоссе. Нужно договориться о времени покупки, приехать во двор дома № 6 по ул. 4-й проезд (заезд с улицы Гаражной, в арку углового дома на повороте трамвайной линии), проехать на склад, получение соли на складе — он в 600 метрах. Оплата на месте — на карточку или наличными.

Письменные заявки: ktksadko.samara@yandex.ru

Телефоны: 8(846)260-95-64, 89023713657

Лихачев Сергей Сергеевич

Морская розовая соль в Самаре

Под Евпаторией в Крыму находится промысел морской розовой соли. В Самаре мы продаём эту соль — пищевую и для ванн.

http://wp.me/p8lFME-cV — Морская крымская соль в Самаре. Цены на лето 2020 г.

Звоните: 89023713657, 8(846)260-95-64

Лихачев Сергей Сергеевич

Морская соль для засолки овощей, грибов и рыбы в Самаре

Сезон засолки огурцов и помидоров стартовал. Крымская морская розовая соль прекрасно подходит для засолки овощей, грибов и рыбы.

http://wp.me/p8lFME-cV — Морская крымская соль в Самаре. Цены на лето 2020 г.

Наиболее выгодными для покупателя вариантом покупки морской соли для консервации являются мешок 25 кг и пакеты 1,0 кг (в упаковке 12 пакетов).

Мешок 25 кг — 900 рублей

Пакет 1,0 кг, средний помол (помол № 2), 1 сорт, в 1 упаковке 12 пакетов (12 кг). Цена 1 пакета — 50 рублей, упаковка — 600 рублей. Продаётся упаковками

Соль продаётся и насыпью в простые хозяйственные пакеты, обычно 8 кг в пакет, цена 40 руб/кг

Минимальный заказ на 1000 рублей.

Отгрузка соли производится со склада в центре города Самары.

Морскую садочную природную (без добавок) соль марки «Крымская царская соль» можно купить в Самаре у ООО «Крымская Торговая Компания «Садко» или у собственника соли — С.С. Лихачева. Мы закупаем соль непосредственно у производителя и сами возим её в Самару. Мы, таким образом, единственные посредники между производителем и вами.

Юридическим лицам обращаться по адресу: Самара, ул. Ленинская, 202, секция 3 (в помещении компании «Лихачев»), здесь офис (кому нужны договор, накладные, счёт-фактура, сертификаты и пр.).

Частным лицам отпускаем соль в рабочие и выходные дни по адресу: Самара, 4 проезд, дом 6 — это на пересечении ул. Гаражной и 4-го проезда, в 100 метрах от ТЦ «Русь на Волге» на Московском шоссе. Нужно договориться о времени покупки, приехать во двор дома № 6 по ул. 4-й проезд (заезд с улицы Гаражной, в арку углового дома на повороте трамвайной линии), оплата на месте, получение соли из багажника в багажник, а если заказ большой (50 кг и больше), то проедем на склад — он в 600 метрах.

Письменные заявки: ktksadko.samara@yandex.ru

Телефоны: 8(846)260-95-64, 89023713657

Морскую соль заказывают в Самаре

Крымскую морскую розовую садочную соль — пищевую, для ванн и бассейнов — можно заказать в Самаре. Отправляем морскую соль во все города России, Казахстана, Узбекистана автотранспортными компаниями ПЭК и «Деловые линии».

К примеру, сегодня по заказу частного лица отгрузили в Иркутск мешок 25 кг соли для ванн и упаковку (10 кг) пищевой соли мелкого помола — всего 35 кг. Упаковку пищевой соли вложили в мешок соли для ванн, получилось одно отгруженное место. Тариф от Самары до Иркутска в автотранспортной компании ПЭК составил 706 рублей. Отгрузка осуществлена 22 мая, товар придёт на терминал ПЭК в Иркутск 31 мая (см. копию квитанции).

Заказать соль можно очень просто. От заказчика требуется:

Отправить заказ на почту ktksadko.samara@yandex.ru
Сообщить Ф.И.О. получателя
Сообщить серию и номер паспорта получателя
Сообщить адрес получателя (область, город, улицу, номер дома и квартиры)
Сообщить сотовый телефон получателя (по нему с терминала трансп. компании сообщат о приходе товара в ваш город)
Оплатить выставленный нами счёт на банковскую карту в СБ РФ

Автотранспортная компания может сама доставить товар к дверям вашей квартиры (дома), но тогда эта сумма будет включена в наш счёт. Например, стоимость доставки нашего груза (соли) по городу Иркутск составляет 490 рублей, и заказчик предпочёл сам получить мешок соли на терминале компании ПЭК в Иркутске.

Звоните, пишите, заказывайте, все процедуры давно отработаны, сбоев не случается.

Сергей Сергеевич Лихачев

Цены на крымскую морскую розовую соль на май-июнь 2018 г. можно посмотреть здесь: http://wp.me/p8lFME-cb

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Морская крымская соль в Самаре. Цены на май-июнь 2018 г.

Фасовка и цена морской розовой соли

1. ПИЩЕВАЯ СОЛЬ

Пакет 0,5 кг, мелкий помол (помол № 0), 1 сорт, в 1 упаковке 20 пакетов (10 кг)

Цена:

от 10 до 40 кг — 25 руб/пакет, 500 руб/упаковка

от 50 кг до 190 кг — 22 руб/пакет, 440 руб/упаковка

от 200 кг до 490 кг — 20 руб/пакет, 400 руб/упаковка

от 500 кг — 18 руб/пакет, 360 руб/упаковка

Пакет 1,0 кг, средний помол (помол № 2), 1 сорт, в 1 упаковке 12 пакетов (12 кг)

Цена:

от 12 кг до 48 кг — 40 руб/пакет, 480 руб/упаковка

от 49 кг до 192 кг — 36 руб/пакет, 432 руб/упаковка

от 193 кг до 480 кг — 32 руб/пакет, 384 руб/упаковка

от 481 кг — 28 руб/пакет, 336 руб/упаковка

Картонная пачка 0,8 кг, мелкий помол (помол № 0), 1 сорт, в 1 упаковке 12 пачек (9,6 кг)

Цена:

от 1 упаковки (9,6 кг) до 4 упаковок (38,4 кг) — 45 руб/пачка, 540 руб/упаковка

от 5 упаковок (48 кг) до 20 упаковок (192 кг) — 40 руб/пачка, 480 руб/упаковка

от 21 упаковки (201 кг) до 50 упаковок (480 кг) — 36 рублей/пачка, 432 руб/упаковка

от 51 упаковки — 32 рубля/пачка, 384 руб/упаковка

Картонная пачка 0,8 кг, средний помол (помол № 2), 1 сорт, в 1 упаковке 12 пачек (9,6 кг)

Цена:

от 1 упаковки (9,6 кг) до 4 упаковок (38,4 кг) — 45 руб/пачка, 540 руб/упаковка

от 5 упаковок (48 кг) до 20 упаковок (192 кг) — 40 руб/пачка, 480 руб/упаковка

от 21 упаковки (201 кг) до 50 упаковок (480 кг) — 36 рублей/пачка, 432 руб/упаковка

от 51 упаковки — 32 рубля/пачка, 384 руб/упаковка

Полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем 25 кг, средний помол (помол № 2-3) и мелкий помол (помол № 0)

Цена:

от 1 до 4 мешков — 700 руб/мешок

от 5 до 9 мешков — 620 руб/мешок

от 10 мешков — 550 руб/мешок

2. СОЛЬ ДЛЯ ВАНН

Пакет 1,0 кг, в 1 упаковке 12 пакетов (12 кг)

Цена:

от 12 кг до 48 кг — 40 руб/пакет, 480 руб/упаковка

от 49 до 240 кг — 36 руб/пакет, 432 руб/упаковка

от 241 до 480 кг — 32 руб/пакет, 384 руб/упаковка

от 481 кг — 28 руб/пакет, 336 руб/упаковка

ПЭТ банка 1 кг

Цена:

от 1 до 4 банок — 70 руб/банка

от 5 до 20 банок — 65 руб/банка

от 21 банки — 60 руб/банка

ПЭТ банка 2 кг

Цена:

от 1 до 4 банок — 110 руб/банка

от 5 до 20 банок — 100 руб/банка

от 21 банки — 90 руб/банка

ПЭТ банка 3 кг

Цена:

от 1 до 4 банок — 150 руб/банка

от 5 до 20 банок — 140 руб/банка

от 21 банки — 130 руб/банка

Мешок 25 кг, соль зерновая (немолотая). И соль весовая (россыпью) в пакетах 6-10 кг

Цена:

от 1 до 4 мешков — 700 руб/мешок

от 5 до 20 мешков — 650 руб/мешок

от 21 мешка — 600 руб/мешок

Зерновая соль продаётся также россыпью в полиэтиленовые пакеты, заказ от 10 кг. Цена 30 руб/кг. Для пробы насыплем 7-8 кг в обычный п/э пакет, цена — 30 руб/кг.

Отборная калиброванная соль для ванн (без солевой пыли и крошки) — 80 руб/кг. Отборная соль для детских ванн — 80 руб/кг.

Мешок 25 кг, соль молотая

Цена:

от 1 до 4 мешков — 700 руб/мешок

от 5 до 20 мешков — 650 руб/мешок

от 21 мешка — 600 руб/мешок

Молотая соль для ванн продаётся также россыпью в полиэтиленовые пакеты, заказ от 8 кг (1 пакет). Цена 30 руб/кг.

Отборная калиброванная соль для детских ванн (без солевой пыли и крошки) — 50 руб/кг. Отборная соль для детских ванн — 80 руб/кг.

Золотая медаль на Всемирной выставке в Париже 1912 года

Частным лицам отпускаем соль в рабочие и выходные дни по адресу: Самара, 4 проезд, дом 6 — это на пересечении ул. Гаражной и 4-го проезда, в 100 метрах от ТЦ «Русь на Волге» на Московском шоссе. Нужно договориться о времени покупки, приехать во двор дома № 6 по ул. 4-й проезд (заезд с улицы Гаражной, в арку углового дома на повороте трамвайной линии), оплата на месте, получение соли из багажника в багажник, а если заказ большой (50 кг и больше), то проедем на склад — он в 600 метрах.

Письменные заявки: ktksadko.samara@yandex.ru

Телефоны: 8(846)260-95-64, 89023713657

Лихачев Сергей Сергеевич

Морская розовая соль — пищевая и для ванн — в Самаре. Новые клипы о крымской розовой соли

Морскую садочную природную соль марки «Крымская царская соль» можно купить в Самаре у ООО «Крымская Торговая Компания «Садко» или у собственника соли — С.С. Лихачева. Мы закупаем соль непосредственно у производителя и сами возим её в Самару. Мы, таким образом, единственные посредники между производителем и вами.

Частным лицам отпускаем соль в рабочие и выходные дни по адресу: Самара, 4 проезд, дом 6 — это на пересечении ул. Гаражной и 4-го проезда, в 100 метрах от ТЦ «Русь на Волге» на Московском шоссе. Нужно договориться о времени покупки, приехать во двор дома № 6 по ул. 4-й проезд (заезд с улицы Гаражной, в арку углового дома на повороте трамвайной линии), оплата на месте, получение соли из багажника в багажник, а если заказ большой (50 кг и больше), то проедем на склад — он в 600 метрах).

Письменные заявки: ktksadko.samara@yandex.ru

Телефоны: 8(846)260-95-64, 89023713657

Лихачев Сергей Сергеевич

Морская соль для засолки грибов в Самаре

Белые грузди и лучшая для засолки морская розовая соль

Груздь с читается самым лучшим грибом для засола. По питательной ценности он не уступает боровику, мясу и молоку, а поэтому грибников в России меньше не становится.

Существует несколько способов засолки груздя. Причём, как в последние годы выяснили хорошие хозяйки, засаливать грузди лучше душистой и полезной для здоровья морской розовой солью, а не привычной поваренной солью, справедливо называемой «белой смертью».

Правила засолки груздей

Самым сложным будет отмыть грибы от пыли, грязи, еловых веток, травы и др. Для этого можно использовать щетку. Все порченные и неприглядные места необходимо безжалостно удалить, а после замочить грузди в тазу с холодной водой. Необходимо следить, чтобы вода покрывала грибы полностью, а значит сверху стоит установить небольшой груз. Грузди вымачивают не менее 2–5 дней, в течение которых необходимо регулярно менять воду, особенно, если в помещении жарко.

Как понять, что грибы готовы к засолке? Попробовать срез на вкус: если он не горчит, можно приступать к заготовке на зиму.

Главное правило засолки ― использование природной экологически чистой крымской морской розовой соли среднего или крупного помола, не содержащей никаких добавок. В отличие от поваренной соли, в морской розовой соли ней нет алюминиевого порошка, нет очень вредных антислёживателей, нет солей йода, её не нагревали до 650 градусов С, как калят в печах соль «Экстру»… Использование поваренной соли для засолки груздей ― анахронизм, как и употреблении её в качестве столовой соли. В Европе уже лет двадцать назад забыли, что такое поваренная соль: заботящиеся о своём здоровье европейцы едят только природную морскую соль, содержащую микроэлементы, бета-каротин и другие полезные элементы.

Сколько времени солить грузди? Это будет зависеть от того, какой способ для засолки вы выберете, и где будут находиться грибы: в погребе или в квартире. Остановившись на холодном методе засолки, ждать готовых грибов придется 1,5–2 месяца. Горячий способ сокращает этот срок до 30-ти дней. Солить грузди в рассоле необходимо целиком, стараясь укладывать их шляпками вниз.

Солим грузди холодным способом

Солить грузди холодным способом можно как в бочке, так и банках. Конечно, первый вариант предпочтительнее, ведь только он позволяет насладиться вкусными и ароматными грибами, вобравшими в себя аромат древесины и настоянными по традиционным древнерусским рецептам. Но не у всех есть возможность использовать бочку, да и не каждая семья употребляет этот продукт в таких количествах. Поэтому можно консервировать грибы привычным методом в банках и открывать по мере необходимости.

Этапы засолки в бочке:

Десять килограмм промытых и вымоченных грибов уложить в бочку, перемешивая с морской розовой солью в количестве 400г, специями, а также листьями – хрена, вишни и смородины. Ещё используется чеснок (на бочку понадобится примерно 5 головок), стебли укропа;
Последний слой обязательно должен быть представлен листьями хрена. Сверху раскладывается стерильная марля, на которую ставится деревянный круг и гнёт;
Грибы необходимо регулярно проверять и если на поверхности бочонка образовалась плесень, то её нужно снять, сменить марлю, обработать круг и гнёт и вернуть на место;
Начинать пробовать грибы можно уже через месяц, доставая их стерильными перчатками.

Этапы засолки в банках:

Раскладывать промытые и вымоченные грибы лучше в литровые банки. На каждую банку использовать 2 ст. л. морской соли, 2–3 стебелька зонтичного укропа, по 10 листиков вишни и смородины, по паре зубчиков чеснока, два-три лавровых листка и листья хрена в разумных количествах;
Грузди складываются в банки ножками вверх, хорошо утрамбовываются и заливаются водой. Сверху необходимо положить чистую марлю, которую по желанию можно накрыть листьями хрена;
банки закрываются чистыми пластмассовыми крышками и помещаются в холодильник на 1 месяц.

Солить сырые грузди холодным способом несложно, главное ― не забыть промыть грибы перед подачей на стол.

Солим грузди горячим способом

Солить грузди горячим способом ещё проще, чем холодным. Преимущество этого метода заключается в том, что грибы даже не обязательно вымачивать: достаточно почистить их, и всё. При приготовлении рассола на каждый литр жидкости использовать 1–2 ст. л. морской соли, головку чеснока, листья лавра, хрена, семена укропа и черный перец горошком.

Дальнейшие действия таковы:

Отварить грибы в воде с добавлением небольшого количества морской розовой соли. Слишком усердствовать с морской солью не стоит: достаточно 2–3 ст. л. на 10-тилитровую кастрюлю. Томить под крышкой около 15–20 минут;
Приготовить рассол, растворив морскую соль в горячей воде, добавив перец, лавровый лист и поместив в него грибы. Томить под крышкой 10 минут, а после присовокупить оставшиеся специи, поставить гнёт и позволить содержимому кастрюли полностью остыть;
Затем убрать ёмкость на одну неделю в прохладное место. И только по истечении этого срока грибы можно закрывать в простерилизованные банки, заливая рассолом. Крышки использовать полиэтиленовые. Не забудьте в каждую банку добавить по 1 ст. л. постного масла. Через 21-28 дней грузди уже можно пробовать.

Как видно, солить сухие грузди горячим способом просто, а «дойти до кондиции» они могут и раньше номинального срока.

Солим грузди дома – оригинальный рецепт

Надо сказать, что солить грузди маринованные не принято. То есть при солении грузди не отваривают, а только вымачивают и, пересыпая специями и морской розовой солью, закрывают в банки. При мариновании грузди отваривают. Это в разы повышает безопасность заготовок.

Вот оригинальный рецепт приготовления жёлтых груздей:

Жёлтый груздь: как солить? Если вам в корзинку попали жёлтые грузди, то по приезду домой их необходимо вымыть, вымочить в воде в течение нескольких дней и нарезать кусочками;
Из специй нам понадобится только морская розовая соль и рубленный чеснок. Поставить ёмкость с грибами на огонь и посолить, долив воду. Морскую соль класть на глаз, но на вкус вода должна быть пересолена;
Пену снимать ложкой и варить грузди в течение 5 минут, не дольше. Вынуть их шумовкой, перемешать с чесноком и разложить по стеклянным емкостям. Залить рассолом, а сверху налить ложку постного масла. Дать остыть и закрыть полиэтиленовыми или железными закручивающимися крышками. Убрать в холодильник. А есть грибы можно уже через пару дней.

Запасайтесь морской розовой солью крупного и среднего помола и спешите в лес за грибами, чтобы всю зиму лакомиться вкусными хрустящими заготовками, под варёную картошечку, да стопку водочки. Приятного аппетита!

Почему нельзя солить грибы поваренной или каменной солью?

Посмотрите клип и сделайте вывод. В этом клипе обявлена цена на крымскую розовую соль: «примерно 100 рублей за килограмм». В компании «Садко» фасованная в пачки, пакеты и мешки стоит меньше 40 рублей за килограмм.

Крымская Компания «Садко» (Самара) продаёт крымскую морскую розовую соль среднего помола, фасованную:

1) пакеты 1,0 кг (в 1 упаковке — 12 пакетов), цена 40 руб/пакет, 1 упаковка — 480 рублей;

2) мешки 25 кг, помол № 2 (средний), цена 700 рублей/мешок;

3) мешки 25 кг, соль зерновая (немолотая), 700/рублей мешок.

Также продаём морскую пищевую столовую соль пищевую мелкого помола, фасовка:

1) пакет 0,5 кг (в упаковке 20 пакетов), цена 25 рублей/пакет, 1 упаковка — 500 рублей;

2) картонная пачка 0,8 кг (в 1 упаковке 12 пачек), 45 руб/пачка, 1 упаковка — 540 рублей.

Частным лицам отпускаем соль в рабочие и выходные дни по адресу: Самара, 4 проезд, дом 6 — это на пересечении ул. Гаражной и 4-го проезда, в 100 метрах от ТЦ «Русь на Волге» на Московском шоссе. Нужно договорить о времени покупки, приехать во двор дома № 6 (заезд с улицы Гаражной, в арку углового дома на повороте трамвайной линии), оплата на месте, получение соли из багажника в багажник, а если заказ большой (50 кг и больше), то проедем на склад — он в 600 метрах.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎