ЗООЛОГИЯ ПТИЧИЙ ДВОР. КУРЫ-БЕНТАМКИ

1 Зоология ЗООЛОГИЯ Автор: Ващенко Сергей Андреевич ученик 8 класса Руководитель: Фролова Анна Александровна заместитель директора по УВР, педагог дополнительного образования МКОУ ДОД «Станция юных натуралистов» г. Пятигорск, Ставропольский край ПТИЧИЙ ДВОР. КУРЫ-БЕНТАМКИ Аннотация: статья посвящена изучению способов содержания кур в домашних условиях. Авторы приводят полученные данные наблюдений и опытнической работы и иллюстрируют фотографиями этапы работы. В статье также приведен теоретический материал в виде справки по способам содержания домашней птицы и направлениям пород и кроссов Ключевые слова: порода, кросс, репродуктивное качество, яйценоскость Разведение кур в домашних условиях очень популярная практика для многих владельцев домашнего хозяйства. И это не удивительно. Куры идеально подходят для разведения в домашних условиях. Они неприхотливы к кормам, условия для их содержания создать несложно. Птицы эти нетребовательны, если ей разрешено свободно гулять по двору, саду, огороду, то она находит себе пропитание в виде семян трав, мелких насекомых и их личинок. А несложный уход за этой домашней птицей вознаграждается постоянным наличием в доме свежих высокопитательных яиц и вкусного диетического мяса. Кроме того, разведение кур в домашних условиях облегчается высокими репродуктивными качествами. Многие породы кур представляют собой прекрасных наседок, в противном случае процесс разведения значительно облегчится инкубатором. Молодняк растет достаточно быстро, куры мясных пород набирают живой вес, а несушки уже на

2 Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» 4 5 месяц могут начать яйцекладку. В разных странах практикуют различные способы содержания домашних кур. В странах Азии и Восточной Европы кур традиционно держат в примитивных курятниках, они самостоятельно ищут корм рядом с домом. Обычно это беспородные и малопродуктивные птицы. В Западной Европе и США практикуется содержание домашних кур в мини-курятниках. Такие птицы имеют хороший экстерьер и продуктивность, но разводят их, скорее, в качестве домашних любимцев, а не для получения яиц и мяса. Наконец, в индустриально развитых странах по всему миру кур разводят в промышленных масштабах на специальных птицефабриках. Существует огромное количество отдельных пород и разновидностей кур, а также и кроссов (сложных гибридов пород и линий), так же, как и множество помесной птицы, разводимой в приусадебных хозяйствах. До настоящего времени ещё никто точно не подсчитал, сколько пород кур содержат птицеводы во всех странах мира. Ориентировочно известно, что их более 700. В России имеется около 100 пород кур отечественного происхождения и селекции, часть из которых утрачена. Все породы и кроссы делятся на следующие основные группы по направлению использования: бройлеры (обладают низкой яйценоскостью, но высокой массой тела и вкусовыми качествами); несушки (обладают высокой яйценоскостью, но часто низкими вкусовыми качествами, иногда и низкой массой тела); мясо-яичные (как правило, обладают средней яйценоскостью и средней или высокой массой тела, а также хорошим вкусом); бойцовые (особи массивные, вытянутые, направление создано для петушиных боев); декоративные (обладают необычными декоративными свойствами карликовостью, особой расцветкой и т. д.); голосистые (ценится петушиное пение). Я хочу рассказать о карликовой декоративной породе бентамки. Бентамки карликовая порода домашних кур. Родом из Азии (Индонезия, Китай, Япония). Первое описание Бентамок встречается в 1645 г. Нет единого мнения Весенний школьный марафон

3 Зоология относительно того, систематический ли отбор привел к появлению этой породы или это самостоятельная группа, происходящая не от домашних кур, а от диких предков. Живая масса петухов 0,6 0,9 кг, кур 0,45 0,65 кг. Наряду с курчавыми, чубатыми и лохмоногими породами кур отнесена к группе декоративных. В России у птицеводов-любителей и в генофондной коллекции Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (г. Сергиев Посад Московской области) имеются ситцевые и ореховые бентамки. Живая масса петухов этих разновидностей 0,9 кг, несушек 0,5 кг. Яйценоскость яиц, масса яйца 44 г. Цель работы: создать подходящие условия для содержания и разведения кур-бентамок. Задачи: 1. Ознакомиться с прогрессивными методами содержания и разведения кур в личном подсобном хозяйстве опытных птицеводов. 2. Применить наиболее подходящие методы содержания и разведения курбентамок. 3. Провести наблюдения за поведением кур-бентамок. При содержании кур в домашних условиях мы использовали рекомендации Н.П. Третьякова «Как ухаживать за домашней птицей», А.И. Рахманова «Куры. Содержание и разведение» и В.А. Константинова «Особенности содержания и выращивания птицы в личном подсобном хозяйстве. Практические рекомендации». Практическое выращивание проводили под руководством мастера-птичника Легкобитовой Зинаиды Михайловны. На нашем «птичьем дворе» несколько пород кур: кучинские, русские, золотистые, кубанские и бентамка. Бентамка у нас появилась совершенно случайно: как-то раз, маму попросили отвезти нашим знакомым кур. Т.к. время было позднее, то мама привезла этих кур к нам домой с тем, чтобы утром отдать их хозяевам. Одна курица вылетела из мешка, а мы не смогли ее поймать. Так мы узнали, что бентамки великолепно летают.

4 Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» Курица прижилась на нашем дворе. Охотно клюет корм, подходит к поилке. Даже перелетает к уткам, которые позволяют ей клевать свой корм, хотя других кур к себе не подпускают, но это, скорее всего, связано с ее размерами (они, наверное, принимают ее за утенка). Первое время она ночевала на двери, как на насесте. Позже она выбрала себе место в сарае, где мы храним зерно. Ей там так понравилось, что она устроила там себе гнездовое место и начала нести яйца. В настоящее время наша бентамка окончательно освоилась и привыкла даже позволяет себя поймать и взять в руки. Яйца у бентамок вкусные, и хотя размеры самой птицы маленькие по сравнению с другими породами (наша бентамка весит всего 455 г), то яйца бентамок хоть и мельче, чем у других птиц, но не значительно. Яйценоскость нашей бентамки составила145 яиц. Бентамка удивительно трудолюбивая птица, в поисках корма проводит целый день, поедает кухонные отходы, зерновые корма, гоняется за насекомыми, разгребает землю, достает дождевых червей, личинок различных вредителей, склевывает крупные песчинки, гравий, бегом устремляется к гнезду, снесется, оглашая двор торжественным криком, и снова у нее заботы о корме, не жалея сил, подпрыгивает и отрывает сочные стебли у подвешенного клеверного веника, а если еще подсчитать, сколько раз ей приходится выяснять отношения с «подружками» по различным поводам, поэтому необходимо обеспечить ее организм сбалансированными, высокопитательными рационами. Кормим кур мы всех одинаково: 2 раза в день мы даем «мешанку», добавляя комбикорм или жмых, зерно и траву. «Мешанка» это проваренная кожура от картофеля, моркови и прочие отходы. Обязательно добавляем в корм песок и измельченную скорлупу для правильного пищеварения. Воду даем 2 раза в день, а летом, когда очень жарко чаще, по мере необходимости. Вывод: разведение кур в домашних условиях требует от птицеводов минимальных затрат. Поэтому в сравнении с другими сферами подсобного хозяйства, разведение кур в домашних условиях всегда оправдает потраченное на это силы, время и деньги. Весенний школьный марафон

5 Зоология Примечание: автором получено согласие и разрешение на размещение фотографий. Список литературы 1. Зипер А.Ф. Уход за молодняком домашней птицы. СПб: АСТ-Сталкер, Рахманов А.И. Куры. Содержание и разведение Серия: Приусадебное хозяйство. СПб: Аквариум-Принт, Третьяков Н.П. Как ухаживать за домашней птицей. М.: Детгиз, Харчук Ю. Разведение домашней птицы на ферме и приусадебном участке. М: Подворье, Константинов В.А. Особенности содержания и выращивания птицы в личном подсобном хозяйстве. Практические рекомендации. Самара: Самара- Арис, Евстафьев И.Л. Мир животных [Электронный ресурс]. Режим доступа: Приложение Самодельные кормушки обеспечивают весь птичий двор Вот такая кормушка заводского производства для цыплят и нашей бентамки

6 Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» Когда копаю огород, куры «помогают» клюют прошлогодние семена и червей После уборки «основного урожая», мы выпускаем кур в огород Наша бентамка выбрала место для ночевки прямо в кормах Весенний школьный марафон

7 Зоология Молодая курица «Кубанская» уже крупнее, чем взрослая бентамка Хотя размеры самой птицы маленькие по сравнению с другими породами, яйца бентамок хоть и мельче, чем у других птиц, но не значительно Справа наше яйцо, а слева магазинное. Ну, конечно, наше лучше!

8 Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс» И зимой, и летом все куры гуляют на улице Зимой мы кормим наших кур под навесом В холодную погоду мы в поилки подливаем теплую, почти горячую воду Весенний школьный марафон

9 В птичнике должно быть чисто Мешанка основная часть рациона нашей птицы