Болезни капусты фото и их лечение
Чем болеет капуста? Кила: фото, лечение, профилактика
Капуста настолько прочно вошла в повседневный рацион людей, что большинство из нас даже не задумывается о том, что еще в каменном веке выращивали и ели этот овощ. В Древнем Египте врачи давали его детям, а в Греции и Риме было поверье, что капуста придает воинам смелость и силы в бою.
Полезные свойства этого овоща сегодня хорошо известны, как и заболевания, и способы его выращивания.
Болезни, которым подвержена капуста (кила, например), могут не только уничтожить урожай, но и навредить почве. Знание о том, как им противостоять, поможет спасти участок.
Заболевания капустыКапуста относится к тем овощам, чью болезнь легче предотвратить, чем вылечить. Так как съедобны листья этого растения, а они обладают свойством накапливать в себе различные вещества, проводить обработку химикатами при уже имеющемся заболевании бессмысленно.
Именно поэтому опытные огородники стараются провести профилактические меры перед посадкой капусты, а в начальной стадии болезни пользуются исключительно народными средствами. Самые распространенные заболевания капусты:
- Грибковое заболевание белая гниль поражает растение в период, когда кочан уже сформирован, поэтому обработка химикатами противопоказана. Симптомы белой гнили проявляются на внешних листьях в виде белой слизи, вокруг которой располагаются множественные черные точки. На ее развитие благотворно влияет сырость и отсутствие тепла. Наиболее уязвимы саженцы, которые были подморожены или травмированы при посадке. Убирать капусту с белой гнилью нужно в сухую погоду, сразу снимая поврежденные листья. Помещение для хранения должно быть продезинфицировано, а поврежденные кочаны - присыпаны мелом.
- Самый опасный противник, которого боится капуста, - кила. Это также грибковое заболевание, но обнаружить симптомы на ранней стадии невозможно. Этот грибок поражает корень, поэтому, когда начинают неожиданно вянуть листья, выкопав растение, можно найти его зараженные участки. Чтобы избежать подобной проблемы, лучше сразу приобретать сорта, устойчивые к этому заболеванию.
Так как грибковые заболевания лучше всего развиваются в сырой среде, следует следить, чтобы капустная грядка не была залита водой, земля должна быть рыхлой, а сорняки убраны.
Симптомы килы и сорта капустыСамому большому риску грибкового заболевания подвергается рассада, поэтому капуста (кила на корне видна при проверке) должна тщательно отбираться перед посадкой.
Если все-таки было посажено больное растение, то первые симптомы - это подвядание листьев, медленный рост и задержка в формировании вилка.
Обнаружить грибок можно, выкопав и проверив корень. Если на нем есть выпуклости, неровные наросты и вздутия, значит, заражена капуста. Кила - болезнь, которую нельзя вылечить, поэтому главный вопрос не в том, как спасти урожай, а в том как не допустить заражения почвы.
Чтобы не рисковать участком и урожаем, лучше сразу выбирать сорта, которым грибковые заболевания не страшны. К ним относятся: «зимняя грибовская», «московская поздняя», «ладожская» и некоторые другие сорта.
Высаживая рассаду этих сортов, тем не менее, следует провести профилактические работы по обеззараживанию почвы.
Профилактика грибковых заболеваний у капустыПочти у каждого огородника на участке растет капуста. Кила, лечение которой не дает результатов, способна серьезно уменьшить урожай. Но ее можно избежать, обработав заранее землю и рассаду.
- Перед посадкой в открытый грунт у каждого ростка капусты необходимо проверить корневую систему. Обнаружить поражения на корне легко, проведя их тщательное изучение. Если на них нет наростов и вздутий, то рассада здорова и может быть высажена.
- Обработка капустной грядки обязательна, независимо от выбранного сорта. Так как не только капуста, но и многие сорняки (сурепица, пастушья сумка, жерушник) подвергаются этому грибковому заболеванию, лучше перестраховаться и полить участок 0.1% раствором "Фундазола".
- Если почва была когда-то поражена грибком, есть риск его возвращения. Если не принимать мер, опять может заразиться капуста. Кила не любит коллоидную серу, поэтому обработка земли из расчета 5 г на 1 м2 поможет снизить этот риск.
- Снижение количества навоза в качестве удобрения или его полная замена на кальциевые и минеральные подкормки с добавлением золы также поможет на участках, где почва была когда-то заражена.
Небольшие меры предосторожности увеличат шанс на то, что вырастет красивая и здоровая капуста. Кила, профилактика которой совсем не обременительна, не получит распространения по участку, что значительно сэкономит время и средства.
Здоровая рассадаЗалогом богатого урожая станет здоровая и крепкая рассада капусты. Для этого можно:
- Использовать иммуностимулятор и подержать в нем семена, следуя инструкции.
- Подержать семена в горячей воде (+50 градусов) в течение 20-25 минут, после чего охладить и высушить.
- Поместить семена в 1,5 % раствор горчицы на 6 часов.
- Продержать семена в течение 16 часов в растворе (0,1 г на 1 л воды) аскорбиновой кислоты, помешивая их каждый час. После указанного времени семена следует промыть и дать прорасти.
Такие мероприятия можно провести, чтобы выросла капуста, кила которой не страшна. Уже на этапе посева семян у растения будет выработана устойчивость к этому заболеванию.
Лечение почвыЕсли же не обращать внимания на симптомы болезни растения и оставить его в почве, то дачника будет волновать уже не сама капуста - кила. Что делать с зараженной землей? Ведь из прогнивших корней грибок может распространиться по всему участку.
Наивно думать, что больными останутся только капустные грядки. Дожди и талые воды распространят заражение дальше, а грибок, которому не страшны морозы до -15 градусов, с жизнеспособностью до 5 лет очень просто заразит всю землю.
Чтобы этого не произошло, существует ряд правил, которые легко запомнить и выполнить:
- Во-первых, не следует сажать капусту дважды на одном и том же месте ранее, чем через 4-5 лет.
- Во-вторых, после сбора урожая обязательно нужно убрать оставшиеся в земле кочерыжки.
- В-третьих, больные растения сжигаются на расстоянии от участка.
- В-четвертых, надо регулярно улучшать состав почвы, особенно кислой, малогумусной и переувлажненной. Если еще с осени внести в будущую капустную грядку мел или доломитовую муку, а весной в лунки добавить торф с песком, можно защитить почву от грибка.
Эти простые правила легко соблюсти даже очень занятым владельцам приусадебных участков.
Польза сидератовХорошим способом избежать заболевания почвы килой является высаживание капусты на месте сидератов. Например, хорошо влияет на показатели грунта озимая рожь, которая повышает его плодородие.
Корни ржи естественным образом рыхлят почву, а компост из ее стеблей в значительной мере снижает риск заражения грибком.
Также хорошими предшественниками ранней капусты являются лук, раннеспелые огурцы, фасоль, бобы. Для среднепоздней и поздней капусты подходит место после раннего картофеля и моркови.
Народные средства для лечения килыОпытным огородникам известны народные методы, благодаря которым вырастает здоровая и вкусная капуста. Кила (как лечить ее, люди знали издавна) не повредит растению, если провести следующие работы на капустных грядках:
- Обработать почву бордосской жидкостью (1 ст. ложка на 10 л воды) за 10-12 дней до высаживания рассады в открытый грунт.
- Во все лунки положить немного древесной золы, которая является и профилактическим средством, и калийным удобрением одновременно. Данную процедуру осуществляют и после высадки рассады, но тогда прикорневая зона покрывается плотным слоем золы.
- Полить каждый молодой вилок 0,5 л известкового молока (1 ст. извести на 10 л воды).
- Проводить регулярное рыхление почвы для образования у капусты новых корневых отростков.
Эти простые способы знали еще огородники прошлых времен, что помогало им получать высокие урожаи капусты.
Обеззараживание почвы в теплицеДля получения ранних урожаев капусты ее выращивают в парниках и теплицах. Для того чтобы избежать в них заражения грибковыми заболеваниями, почву опытные садоводы еще с осени дезинфицируют хлорной известью.
Если почва кислая, ее состав улучшают с помощью добавления 200-250 г извести на 1 м2 земли весной, а если эта работа проводится осенью, количество вносимой извести можно увеличить до 500-600 г.
Чтобы обезвредить и одновременно удобрить почву, вместо извести лучше внести доломитовую муку.
Болезни малины: фото, описание и лечение
При обработке сада от болезней и вредителей особое внимание стоит уделить плодово-ягодным кустарникам. Болезням малины и борьбе с ними посвящено немало исследований, но, к сожалению, некоторые из них (к примеру, инфекционный хлороз), так и не поддаются лечению. Поэтому важно не только использовать методы защиты малины от болезней, но и проводить регулярные профилактические мероприятия. Фото и описание болезней малины, а также рекомендации по борьбе с ними представлены на этой странице.
Болезнь малины дидимелла и борьба с нейДидимелла малины характеризуется появлением на однолетних побегах небольших коричневато-лиловых пятен, которые располагаются в основном в месте прикрепления листа. По мере развития заболевания пятна увеличиваются в размерах. Они могут достигать более 2 см. Пятна становятся темно-коричневыми, у них появляется ярко выраженная светлая серединка, где образуются коричневые и черные бугорки.
Как видно на фото, при этой болезни малины на второй год после инфицирования пятна на побегах малины становятся светлее, а бугорки на них проявляются более отчетливо. Через некоторое время бугорки трескаются.
Массовое поражение побегов малины приходится на конец сентября.
Посмотрите на фото этой болезни малины и её лечение: для борьбы с дидимеллой рекомендуется ранней весной проводить опрыскивание растений раствором бордоской жидкости (300 г на 10 л воды). Перед цветением и после сбора урожая обработку следует проводить 1%-м раствором бордоской жидкости (100 г на 10 л воды).
Не следует допускать загущения посадок малины, так как это препятствует проветриванию и освещению кустов.
Болезнь листьев малины инфекционный хлорозПри инфекционном хлорозе наблюдается сильное пожелтение листьев малины к середине лета.
В начальной стадии этой болезни листьев малины наблюдается пожелтение вдоль жилок. Этот процесс затрагивает всю пластину листа. К осени хлороз листьев немного спадает. Побеги корневой поросли зараженного куста становятся тонкими и вытянутыми, а ягоды — однобокими, при этом они часто засыхают еще до созревания.
Лечение этой болезни малины практически невозможно. Кусты, имеющие признаки данного заболевания, следует выкорчевать и сжечь. Для профилактики рекомендуется использовать только здоровый посадочный материал, проводить регулярную обработку растений против насекомых, являющихся переносчиками хлороза малины.
Распространение данного заболевания происходит с соком больных растений, различными насекомыми, во время прививки больных черенков на здоровые растения и при обрезке больных и здоровых культур без промежуточной дезинфекции инструмента.
Защита малины от болезни кустистостьПри кустистости малины появляется большое количество очень тонких побегов (корневой поросли). Иногда их количество может достигать 250 побегов на куст. Побеги отрастают из одного небольшого участка корневища. Их высота не превышает 15 см. Листья на них вырастают мелкие. Плодоношение больных кустов малины снижается, а иногда и полностью прекращается.
Курчавость малины является вирусным заболеванием и практически не подлежит лечению.
Кусты, имеющие признак данной болезни, должны быть выкорчеваны и сожжены.
Следует проводить своевременную обработку растений против насекомых, которые являются переносчиками данного заболевания. Вирус распространяется с соком больных растений, во время прививки больных черенков на здоровые культуры и с посадочным материалом (корневой порослью).
Фотогалерея: болезни малины (нажмите для увеличения):Болезни и вредители капусты - описание с фото, профилактика и лечение | Россельхоз.рф
Занимаясь выращиванием капусты, каждый может столкнуться с проблемами в виде поражения растения болезнями или нападения насекомых вредителей. В этой статье мы рассмотрим самые основные заболевания капусты и способы их устранения для сохранения высокой урожайности растения.
Болезни капусты и их лечение
Альтернариоз, она же черная пятнистостьСимптоматика: появление небольших бурых пятен с отмершими отметинами на листах. Несет серьезный риск для развития семенников овоща.
Возбудитель болезни: грибок, который зимует в семенах и на остатках растения, а также насекомое скрытнохоботник.
Лечение и профилактические меры: перед посевом рекомендуется организовать прогревание в течение получаса в водной среде, температура должна составлять +50°С. После процедуры семена охладить при комнатной температуре и просушить. Для хорошего урожая рекомендуется соблюдать инструкцию по посадке растений.
Капуста не приемлет сорняков, поэтому их нужно уничтожать инсектицидами. После сбора урожая остатки капусты закапываются на глубину в 40-60 сантиметров.
Белая гнильСимптоматика: различная. Возможны образования гноя на овоще, возникновение паутинного налета на нижних листьях, белого - на корнеплодах. Часто болезнь проявляется в местах хранения капусты.
Возбудитель болезни: зараженная почва, переизбыток азотных удобрений. Поражает и другие растения.
Лечение и профилактические меры: опрыскивание препаратами содержащие медь.
Остатки капусты удаляются с грядки. В случае окисления почвы нужно известковать её. Рекомендуется уничтожать все сорняки. Хранение кочанов должно происходить при температуре 0+С +2С, при влажности воздуха 90-95%. В случае высадки растения в парнике, после сбора урожая необходимо продезинфицировать его.
Симптоматика: появление белых масляных пятен на поверхности листьев, цветоножках и семенниках.
Лечение и профилактические меры: опрыскивание препаратами, содержащими медь.
Остатки капусты удаляются с грядки. Рекомендуется уничтожить все сорняки с места, где растет капуста.
Теперь остановимся на насекомых, которые пагубно влияют на рост растений и их плодоносность.
Вредители капусты и борьба с ними
Весенняя капустная мухаНасекомое серого цвета и размером 0,6 см.
Длина личинок не превышает 0,8 см, цвет белый. В зимний период остаются в почве.
Насекомые оставляют потомство около стеблей в грунте. Спустя неделю вылупливаются личинки, которые объедают растение.
Избавление от вредителя: Методом избежания появления вредоносного насекомого является уничтожение сорняков и ежегодная перекопка земли. Также действующий метод - опрыскивание капусты 0,1% амбушем, толкордом и 0,06% корсаром.
Вредная долгоножкаДлина тела насекомого составляет в среднем 2-2,5 сантиметров, внешне похожа на комара. В зимнее время личинки пребывают в грунте, а после таяние снега питаются перегноем и корнями. Время вылупливания – 3-4 недели.
Избавление от вредителя: Методом избежать появления вредоносного насекомого является уничтожение сорняков и ежегодная перекопка земли. Также действующим методом избавления есть опрыскивание капусты цианамидом кальция, который затормаживает размножение насекомых.
Капустная белянка, она же капустницаДлина тела насекомого составляет в среднем в размахе крыльев 6 сантиметров. Окрас: белый с темными пятнами. Сама гусеница салатового цвета, имеет две полоски желтого цвета по бокам. В мае месяце окукливается. Яйца откладываются на листьях и на сорняках.
Избавление от вредителя: Методом избежать появления вредоносного насекомого является уничтожение сорняков и ежегодная перекопка земли.
Также эффективными средствами борьбы с вредителями капусты являются:
- раствор амбуша, 0,08 %;
Болезни капусты
Главная сложность при защите капусты от болезней связана с тем, что ядохимикатами обрабатывать капусту крайне нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в почву), а после завязывания кочана и вовсе категорически запрещено, потому что ядовитые вещества могут накапливаться в ее листьях, тогда как менее вредные для человека средства и против болезней капусты, как правило, менее действенны.
Таким образом, при защите и лечении капусты постоянно приходится выбирать меньшее из зол и больше полагаться в основном на профилактику. К счастью, не допустить заражения капусты довольно легко. Так, например, против многих болезней можно использовать отвар острого перца (он защищает даже от бактерий и вирусов), хвоща или бархатцев прямостоячих (хвощ и бархатцы защищают от грибных болезней), но не столько для лечения, сколько для защиты еще не заболевших растений, находящихся рядом с больным.
Рис. Болезни капусты
Важно систематически вести борьбу с болезнями капусты во время цветения и образования кочанов. Ниже приводятся основные болезни капусты с подробным описанием симптомов поражения и методов профилактики и борьбы.
Белая гниль капустыБелая гниль хорошо развивается при пониженной температуре и повышенной влажности. Источники инфекции болезни капусты: Склероции возбудителя болезни, присутствующие в поле и в хранилище. Этих склероциев очень много накапливается на луговых землях, поэтому желательно при освоении таких земель сначала сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон ослабевает. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Изредка может повреждать рассаду.
Симптомы болезни. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб формирует многочисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно увидеть на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.
Меры борьбы с болезнью. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Своевременная уборка и закладка на хранение. Недопустимость травмирования кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.
Серая гнильВозникает серая гниль в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками.
Рис. Болезни капусты
Меры борьбы с болезнью. При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.
Основным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и других крестоцветных культур первого и второго года является высокая агротехника. Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.
Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.
Понять, что капуста заразилась килой, обычно удается не сразу – растения просто начинают слегка подвядать, но если выкопать хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, прежде чем выкапывать растение, надо проверить листья, чтобы исключить фузариоз, о котором сказано ниже). Вылечить эту болезнь невозможно, заболевшие растения приходится выкапывать и уничтожать, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а снова сажать капусту на этом месте можно будет не раньше чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения надо будет хорошо осмотреть, хотя для этого придется рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.
Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).
Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.
Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты)Возбудитель болезни - гриб. Очень вредоносное заболевание на ранних сортах капусты. Поражаются главным образом рассада и высаженные в грунт растения, гибель которых в некоторые годы может достигать 20-25 %. Основным признаком болезни является желто-зеленая окраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна проявляется очагами. Отдельные участки листа приобретают желто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неравномерно - сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение может наблюдаться у всего кочана. При поперечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев.
Рис. Болезни капусты
Возбудитель болезни - почвенный микроорганизм, способный сохранять свою жизнеспособность многие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и существенно затрудняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать массовое увядание растений. Оптимальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Температура и влажность воздуха не оказывают существенного влияния на инфекционный процесс. Меры борьбы. При первом обнаружении заболевания в поле или на приусадебном участке пораженные растения необходимо выкопать вместе с корнями и уничтожить, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах болезни рекомендуется обеззараживать почву с помощью раствора медного купороса из расчета 5 г препарата на 10 л воды.
Мозаика капустыПодобное «украшение» на капустных листьях – симптом вирусного заболевания. Мозаика поражает практически все виды капусты, а также многие другие сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, увы, бесполезно; при выявлении болезни, всю капуста с мозаичным рисунком на листьях придется удалить.
В качестве профилактики можно предложить тщательную прополку сорняков, а также опрыскивание инсектицидами: вирус переносят тли и клещи.
Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, в особенности, если на них выращивают любые растения, относящиеся к семейству крестоцветные.
Обязательно убирайте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда своевременно обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидами (только учтите слова сказанные в начале статьи про химобработку). А все остатки капусты обязательно глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.
Пероноспороз, или ложная мучнистая росаВозбудитель болезни - гриб, может находиться в семенах или инфицирование растений происходит от растительных остатков в рассадных теплицах. Для развития заболевания благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в грунт развитие болезни приостанавливается, хотя гриб сохраняется в растении. Во влажную погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листьях в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы с нижней стороны.
Гриб на поверхности растений образует рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а в конце сезона формируются округлые споры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Именно они являются причиной первичного заражения растений.
Симптомы поражения и вредоносность. Мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Первые признаки поражения появляются на семядолях и листьях рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней стороны которых образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Постепенно листья желтеют и отмирают.
Меры борьбы с болезнью. Поддержание благоприятных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка растительных остатков в поле после сбора урожая.
Химические средства защиты капусты от болезни. Используют здоровые семена, перед высевом их протравливают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).
При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, используемыми для защиты от пероноспороза.
Ризоктониоз капустыГриб - возбудитель болезни не требователен к условиям внешней среды. Он может развиваться при больших колебаниях температуры (от 3 до 25°С), влажности почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.
Ризоктониз распространяется кусочками мицелия, обычно растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает гибель эпителиальных клеток корня. Сохраняется гриб в почве обычно в виде склероциев и на растительных остатках. Длительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влажности 30–40%) — 5–6 лет. Весь этот период возбудитель сохраняет патогенные свойства.
Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях образуются округлые мелкие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут формироваться адвентивные корни.
Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Заражение происходит при попадании комочков земли на листья или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках образуются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листьях, соприкасающихся с почвой, образуются крупные, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание продолжается и в период хранения. При этом поражённые листья легко отделяются от кочерыги, что приводит к снижению массы кочанов.
Меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на подавление патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует обеспечивать оптимальные для развития растений условия, что обеспечивает их устойчивость к заражению.
Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с ризоктониозом рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты наиболее эффективны при замачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит эффективен также при опрыскивании растений в том случае, если возбудитель поражает листья и плоды, касающиеся земли.
Химические средства. При появлении симптомов заболевания опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.
Черная ножка капустыЧерная ножка - опасное заболевание рассады капусты. Характерный признак болезни - потемнение и загнивание нижней части стебля.
При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним.
При более позднем заражении рассады, почти готовой к высадке в грунт, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет - образуется перетяжка. Такая рассада не гибнет, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.
Возбудители болезни - различные виды грибов, сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду капусты.
Развитию возбудителей черной ножки способствует высокая влажность и повышенная кислотность почвы. Подвержены заболеванию загущенные посевы рассады, особенно при избыточном внесении азотных удобрений. Причиной распространения болезни может быть плохое проветривание, обильные поливы и резкие перепады температуры.
Меры борьбы с болезнью. Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта - Московская поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Устойчивым является сорт Казачок и некоторые другие сорта.
Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или более эффективными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание нужно, чтобы уничтожить возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Поэтому для выращивания рассады нужно использовать свежий почвогрунт, по возможности, ежегодно заменяя его. Если замена невозможна, то обязательно проводят обеззараживание грунта.
Обеззараживание почвы можно проводить различными способами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках рекомендуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство - проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в почву можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).
При появлении очагов болезни пораженные растения аккуратно удаляют, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), затем в течение недели рассаду вообще не поливают.
Для профилактики и при первых признаках болезни рассаду рекомендуют опрыскивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).