Всероссийская ярмарка в Самаре

«Всероссийская ярмарка» еженедельно проходит в разных городах, где специально для неё строятся мобильные павильоны. Сегодня ярмарку знают в 24 городах России и география мероприятия постоянно расширяется.Показать полностью. В этом году она впервые состоялась в Центральном федеральном округе. Ярмарка охватывает Ижевск, Казань, Самару, Воронеж, Уфу, Йошкар-Олу, Чебоксары, Тюмень, Саранск, Энгельс, Глазов, Сарапул, Ижевск, Набережные Челны и другие города.

На «Всероссийской ярмарке» посетители смогут приобрести полюбившиеся товары и новинки. Предприниматели из регионов России привезут в Самару, как продукты питания, так и непродовольственные товары: домашний текстиль, товары для здоровья, мясные и рыбные деликатесы, ассортимент сыров, чая, интересные наборы специй, платья из натуральных тканей, жакеты из тонкой шерсти на прохладные весенние и летние вечера, верхнюю одежду, аксессуары; множество рассады ягод, цветов, саженцев плодовых деревьев. Некоторые товары напрямую от производителей.

• Все записи
• Новости организаторов
• Поиск

ХАЛВА — СЛАДОСТЬ С ВОСТОКА

Это лакомство известно с детства. Слово «халва» с арабского переводится как «сладость».

Рецепт халвы придуман в V веке до н.э. в Иране. Древние кулинары создали его для царя Дария I. Там до сих пор существует почетная профессия, которая передается по наследству — канда-латчи. Так называют мастеров по приготовлению халвы и других восточных сладостей. Возвращаясь на Восток с крестовых походов, воины привезли халву в Европу, где рецепт ее приготовления был раскрыт.Показать полностью. Как восточная сладость появилась в России, достоверно неизвестно. Одни источники утверждают, что первым производство халвы наладил грек Кази, его завод в Одессе выпускал 800 кг лакомства в год. Другие уверяют, что пальму первенства нужно отдать купцу Свиридову, рецептом экзотики с которым поделилась его жена — Медея.

Основные компоненты, из которой изготавливается халва, выглядят просто:• карамельная масса: сахар, патока или мед;• белковая масса: семена или орехи;• пенообразователь: солодковый корень, мыльный корень или яичный желток. В зависимости от рецептуры, в состав халвы входят цукаты, ваниль, изюм, какао, шоколад.

Виды халвы:• тахинная или кунжутная халва производится на Балканах, а также в странах бывшего Советского Союза;• подсолнечная халва – наш продукт, потому что в других странах ее можно найти редко;• ореховая халва – изготовление отличается базисом – это арахис. Хотя есть и другие отличия – сахар заменен на мед, не подключается агрегат для пены. Может приготавливаться и на основе других орехов;• морковный вариант – выполняется на основе моркови, рецепт запатентован индусами.

Халва богата протеином, натрием, калием, кальцием, медью, магнием, железом, цинком, фосфором и пищевыми волокнами. Она хорошо утоляет аппетит, однако стоит помнить, что это высококалорийный продукт.

Халва сегодня доступна каждому. Какую сладость выбираете вы

Друзья, поздравляем Вас с Новым выставочным годом!Желаем событий открытий встречПоказать полностью. перспектив свершений покупок впечатлений

Всегда рады видеть Вас на наших выставках и ярмарках!

В Самаре завершилась VIII "Всероссийская ярмарка"

28 апреля в Самаре завершилась VIII "Всероссийская ярмарка" Выставочного центра "УДМУРТИЯ". Впервые она проходила в Выставочном комплексе "Экспо-Волга". Особенностью этой ярмарки стал интересный состав участников с оригинальными товарами. Более 50 предприятий России приняли участие в ярмарке в этот раз.Показать полностью.

Посетители оценили, что на "Всероссийской ярмарке" можно было подобрать одежду из натуральных тканей (хлопка, льна), в дополнение к ней шляпку или летнюю кепку, необычную сумку из текстиля, дополнить образ воздушным шелковым шарфом от производителя. А также найти оригинальные и неповторимые вещи от самарских мастериц: сережки из джинсы и кожи, броши, значки, браслеты. Эти же украшения можно было научиться изготавливать тут же, прямо на ярмарке, на территории мастер-классов.Гурманы оценили продукты ярмарки и дополнили семейное застолье деликатесами: сырокопченой олениной и копченой лосятиной, запеченными кроликом и уткой, нежной белорыбицей, отменной чавычей и вкусной неркой. Ценители здорового питания приобрели натуральные морсы и ягодные кисели и яблочную натуральную пастилу, зефир от производителя.В завершение "Всероссийской ярмарки" среди покупателей состоялся розыгрыш бытовой техники (вафельница, гриль , пылесос) и ярмарочных товаров (сумка-трансформер с авторским принтом, наборы кухонных аксессуаров, платок, набор натурального мармелада).Среди победителей:- Туманова Екатерина Игоревна, 1988 г.р., купон 003176;- Вакаляр Мария Александровна, 1938 г.р., купон 003473;- Удалова Оксана Валерьевна, 1975 г.р., купон 002051;- Плешакова Елена Николаевна, 1988 г.р., купон 003084;- Николаенко Екатерина Ивановна, 1948 г.р., купон 003488;- Калуцкая Ирина Викторовна, 1966 г.р., купон 001766;- Семашкина Лариса Анатольевна, 1963 г.р., купон 002220;- Ильина Валентина Александровна, 1936 г.р., купон 003553.